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Macarrones con Queso Cremoso de Coliflor

30 de julio de 2021

por Sammi Lowe

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Nivel de habilidad: Fácil

Palabra clave: Bajo en carbohidratos, queso, coliflor

Cocina: americano

Ingredientes

  • 1 coliflor
  • 1 1/2 tazas de pasta cocida (integral si es posible)
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 3 tazas de leche
  • 1 1/2 - 2 tazas de queso cheddar rallado (también puede usar otros tipos)
  • 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
  • 1 cucharadita de pimentón (opcional)

Este macarrones con queso de coliflor es la comida reconfortante perfecta: ¡rica y cremosa en cada bocado! Es un platillo divertido y fácil de preparar que es el favorito de los niños, además de que también obtienen los beneficios nutritivos de las verduras y los cereales integrales. ¡Haga esto en su próxima comida y tendrá invitados con ganas de más!

Esta receta le da un giro a la tradicional receta Americana de “Mac and Cheese” que tanto disfrutan los niños. Es rica, cremosa, rica y nutritiva. La pasta integral le agrega fibra y el coliflor aporta mas nutrientes sin cambiar el delicioso sabor tradicional. Prueba esta receta y compártela con familia e invitados en cualquier ocasión.

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