Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
Ingredientes
- 1 coliflor
- 1 1/2 tazas de pasta cocida (integral si es posible)
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 3 tazas de leche
- 1 1/2 - 2 tazas de queso cheddar rallado (también puede usar otros tipos)
- 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de pimentón (opcional)
Este macarrones con queso de coliflor es la comida reconfortante perfecta: ¡rica y cremosa en cada bocado! Es un platillo divertido y fácil de preparar que es el favorito de los niños, además de que también obtienen los beneficios nutritivos de las verduras y los cereales integrales. ¡Haga esto en su próxima comida y tendrá invitados con ganas de más!
Esta receta le da un giro a la tradicional receta Americana de “Mac and Cheese” que tanto disfrutan los niños. Es rica, cremosa, rica y nutritiva. La pasta integral le agrega fibra y el coliflor aporta mas nutrientes sin cambiar el delicioso sabor tradicional. Prueba esta receta y compártela con familia e invitados en cualquier ocasión.