Comment nous réagissons à la crise ›

Compote de pommes betteraves et carottes

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Temps total: 45 minutes

Auteur: Personnel

Niveau de compétence: Facile

Cuisine: américain

Portions: 4

Ingrédients

  • 3 à 4 pommes - pelées, évidées et hachées
  • 1 grosse carotte - pelée et hachée
  • 1 betterave moyenne - pelée et hachée
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 tasse d'eau

Faire votre propre compote de pommes maison est si simple! Toute la famille en profitera. Vous pouvez le manger seul ou le tartiner sur des crêpes ou des toasts. Nous espérons que vous apprécierez cette recette facile, saine et savoureuse.

Comment faire de la compote de pommes à la betterave et aux carottes

  1. Placez la casserole sur la cuisinière à feu vif. Ajouter les pommes hachées, les carottes, les betteraves, la cannelle et l'eau. Porter à ébullition puis laisser mijoter à couvert pendant 30 à 35 minutes jusqu'à tendreté.
  2. Retirer du feu et laisser refroidir.
  3. Transférer le mélange refroidi par lots dans un mélangeur et mélanger chaque lot pendant environ 1 minute jusqu'à consistance lisse.
  4. A déguster chaud ou froid, seul ou en tartinade sur du pain, des crêpes ou des gaufres.

Suggestions de diffusion alternatives:

  • Verser dans des moules à popsicle et congeler pour une délicieuse gâterie glacée.
  • Congeler dans des bacs à glaçons et utiliser dans les smoothies.