Hoe we reageren op crisis ›

Bieten en wortel Appelmoes

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 35 minuten

Totale tijd: 45 minuten

Auteur: Personeel

Vaardigheidsniveau: Gemakkelijk

Keuken: Amerikaans

Porties: 4

Ingredienten

  • 3 tot 4 appels - geschild, klokhuis verwijderd en in stukjes gesneden
  • 1 grote wortel - geschild en gehakt
  • 1 middelgrote biet - geschild en gehakt
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 kopje water

Zelf heerlijke zelfgemaakte appelmoes maken is zo eenvoudig! Het hele gezin zal ervan genieten. Je kunt het op zichzelf eten of op pannenkoeken of toast. We hopen dat je geniet van dit eenvoudige, gezonde en smakelijke recept.

Hoe maak je bieten en wortel appelmoes

  1. Zet de pan op hoog vuur op het fornuis. Voeg de gehakte appels, wortelen, bieten, kaneel en water toe. Breng aan de kook en laat afgedekt in 30 tot 35 minuten gaar sudderen.
  2. Haal van het vuur en laat afkoelen.
  3. Breng het afgekoelde mengsel in batches over in een blender en mix elke batch gedurende ongeveer 1 minuut tot een gladde massa.
  4. Geniet van warm of koud, op zichzelf of als spread op brood, pannenkoeken of wafels.

Alternatieve portiesuggesties:

  • Giet in ijslollyvormpjes en vries in voor een heerlijke bevroren traktatie.
  • Invriezen in ijsblokjesbakken en gebruiken in smoothies.