Fondazione di Shaun e Crystal Piante Heirloom di Lopez dalla loro casa di San Jose, in California, nel 2016. Con l'aiuto delle loro figlie Lauren e Dylan, Shaun e Crystal, cimelio di origine e semi biologici. Quindi, la famiglia coltiva piante rare da vendere ai propri clienti. Tutti i proventi vengono donati a Second Harvest e quest'anno hanno raccolto $1.600! Siamo rimasti incuriositi e ci siamo incontrati per saperne di più.
Da sinistra a destra: Bernadette White, responsabile delle relazioni con la seconda raccolta, Dylan, Lauren, Shaun e Crystal Lopez, Lopez Heirloom Plants
Crystal e Shaun, raccontaci qualcosa di te.
Siamo nati e cresciuti nel sud della California. Nel 2009, i nostri lavori ci hanno spostato nella Bay Area. Lavoriamo entrambi nel settore vinicolo, dove siamo responsabili delle vendite dei nostri rispettivi portafogli. Al di fuori del lavoro, la nostra passione sta crescendo rare piante di cimelio nel nostro giardino di casa. Abbiamo due figlie, Lauren e Dylan, che sono 5 e 3 e hanno palette molto diverse. Questo probabilmente perché la nostra famiglia ama cucinare. Mangiamo a casa 80% del tempo (questo è anche uno dei motivi per cui abbiamo avviato le piante di cimelio di Lopez!). Adoriamo mangiare cibi freschi e biologici. Ogni giorno, quando le nostre ragazze tornano a casa dall'asilo, adorano andare in giardino a scegliere cosa mangeremo.
Lauren e Dylan
Qual è un fatto sorprendente su di voi due?
Eravamo i Campioni del 2017 Eggs by the Bay Eggfest, uno dei migliori festival gastronomici "Big Green Egg only" nel paese. L'evento si tiene ogni primavera a Saratoga Springs.
Come hai iniziato a Lopez Heirloom Plants?
Abbiamo iniziato con alcune piante ogni anno e alla fine abbiamo catturato l'insetto del giardinaggio! Quando abbiamo acquistato la nostra casa a San Jose nel 2014, abbiamo convertito il nostro cortile in un grande giardino di casa. Inizialmente pensavamo di andare con una società a scopo di lucro, ma poi abbiamo deciso di trasformare la nostra passione in un lavoro di amore e di servizio alla comunità. Non prendiamo alcun profitto dalle nostre vendite.
Alcune delle bellissime piante di cimelio di Lopez vendute quest'anno
Qualcosa che non è andato come previsto?
Quando stavamo provando a coltivare piante per la prima volta, abbiamo comprato semi dall'Amazzonia, ed è stato orribile!
Perché è importante per te restituire e perché scegli di combattere la fame?
Entrambi veniamo da ambienti modesti. Non ci siamo mai andati senza, ma non avevamo l'eccesso che molti bambini in questa zona hanno oggi. Restituiamo perché siamo fortunati ad essere in grado di farlo. Chissà, forse un giorno avremo bisogno anche dell'aiuto!
Vogliamo anche insegnare alle nostre ragazze le cose semplici della vita come lavorare sodo, prendersi cura delle cose che ami e restituire alla comunità. Vogliamo che siano consapevoli che ci sono molte persone nella Silicon Valley che non hanno abbastanza da mangiare e hanno bisogno di aiuto. Il cibo, specialmente delizioso, biologico e sano, è costoso.
La soddisfazione di coltivare prodotti sani e deliziosi può essere vista negli occhi di Lauren!
Lauren e Dylan stanno lavorando duramente per raccogliere fondi per Second Harvest
Perché hai deciso di raccogliere fondi per Second Harvest?
Questa non è mai stata una domanda per noi ed è venuto naturalmente! Sapevamo di Second Harvest e avevamo sentito grandi cose nella comunità.
Come selezioni le piante che offrirai ogni anno?
Compriamo semi da Baker Creek Heirloom Seeds a Petaluma. Offrono oltre 1.800 varietà e semi unici da oltre 100 paesi. Le nostre scelte si basano sulla nostra posizione geografica, su ciò che vende bene e anche su ciò che è davvero unico. Alcune delle nostre cose preferite da coltivare sono pomodori, angurie, cetrioli e cavoli.
Dove vendi le tue piante?
Finora, è stata una combinazione di passaparola, bussare alle porte ed eventi pop-up a cui teniamo Barre3 a Willow Glen. La vendita dei nostri impianti avviene una volta all'anno tra febbraio e la fine di aprile.
Perché hai scelto un obiettivo di $1.600 da rilanciare per Second Harvest quest'anno?
Il primo anno in cui abbiamo venduto impianti, abbiamo raccolto $800. Quest'anno, volevamo sfidare noi stessi e raddoppiare quei soldi, cosa che abbiamo fatto con successo.
Alcune delle piante vendute quest'anno
Cosa ti piace di più delle piante di cimelio di Lopez?
Adoriamo vedere quanto sono eccitate le nostre ragazze nel vedere crescere il nostro giardino, nel vedere le piante cambiare colore. Ci aiutano a seminare e innaffiare, e alla fine saranno loro a prendersi cura di questa azienda. È stato molto gratificante!
Dylan innaffiare le piante
Lauren semina semi
Grazie Crystal, Shaun, Lauren e Dylan per tutto quello che fai!