준비 시간: 10 분
요리 시간: 0분
총 시간: 10 분
재료
- 얇게 썬 구근 회향 1개
- 얇게 썬 사과(또는 배) 1개
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 오렌지 1개
- 신선한 레몬즙 2큰술
- 기름 2큰술
- 소금과 후추 맛
- 회향 잎 한줌
회향과 신선한 과일이 이 간단하고 빠른 샐러드에 완벽한 조화를 이룹니다. 감귤류와 달콤한 사과는 회향에 정말 풍미를 더해 생생하게 만들어줍니다. 더운날 먹기 딱 좋은 샐러드에요!
회향 사과 오렌지 샐러드 만드는 방법
- 회향 구근의 줄기를 잘라내고 반으로 자르고 얇게 자릅니다.
- 모든 재료를 큰 그릇에 담습니다.
- 잘 섞다.
- 회향 잎을 추가하여 장식합니다.
팁
수프와 스튜에 셀러리 대신 회향 줄기를 사용할 수 있습니다.
회향 잎은 요거트 딥, 그린 샐러드, 구운 채소의 장식으로 사용할 수 있습니다.