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Salade de pommes et d'oranges au fenouil frais et simple

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 0 minutes

Temps total: 10 minutes

Niveau de compétence: Facile

Mot-clé: rapide, fruit, salade

Cuisine: américain

Portions: 4

Ingrédients

  • 1 bulbe de fenouil, tranché finement
  • 1 pomme (ou poire), tranchée finement
  • 1 orange, pelée et tranchée
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • Sel et poivre noir au goût
  • Poignée de feuilles de fenouil

Le fenouil et les fruits frais forment une paire parfaite dans cette salade simple et rapide. Les agrumes et la pomme douce donnent vraiment vie au fenouil avec des tonnes de saveur. C'est une salade parfaite pour une journée chaude!

Comment faire une salade de fenouil aux pommes et à l'orange

  1. Coupez le bulbe de fenouil de la tige, coupez-le en deux et coupez-le finement.
  2. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
  3. Bien mélanger.
  4. Ajouter les feuilles de fenouil pour garnir.

Conseils
Les tiges de fenouil peuvent être utilisées à la place du céleri dans les soupes et les ragoûts.
Les feuilles de fenouil peuvent être utilisées pour les garnitures sur les trempettes de yogourt, les salades vertes et les légumes rôtis.