由于大流行而失业后,安迪想找到一种仍能回馈社区的方法,因此他开始在圣马特奥学院(CSM)的杂货店做志愿者。 CSM拥有大量空旷的停车场,是在直通车环境中为数百个家庭提供稳定服务的理想场所。宽敞的空间还意味着可以遵循安全协议,从而确保客户和志愿者的安全。看到COVID-19对同龄退伍军人及其运动员家庭的影响,安迪每个星期五都参加志愿者活动。

尽管他以前的工作重点是将其他退伍军人与资源联系起来,但安迪承认,他顽固地拒绝在需要时寻求帮助。最终,卡纳达学院的工作人员说服他参观了他们的现场食品储藏室,当他带着免费食品杂货回家时,他的妻子松了一口气,他感到很惊讶。现在,安迪(Andy)不在工作,他很高兴得知获得营养食品并不是他的家人必须牺牲的事情。他特别喜欢分享他的妻子在每个圣诞节如何使用Second Harvest中的原料制作玉米粉蒸肉的方法:

“我妻子的传统一直是每个圣诞节的玉米粉蒸肉,但是鸡肉和制作酱汁所需的那些食材却变得昂贵。我告诉很多家庭,我的妻子用鸡肉和从[第二次收获]中获得的食材来制作她的玉米粉蒸肉…[借助]在那一天有帮助和那些玉米粉蒸肉,至少我们忘记了其他所有东西。”

安迪的父亲来自墨西哥,在越南服役以便成为美国公民,他的母亲也是来自尼加拉瓜的第一代移民。安迪(Andy)和他的妻子纳迪亚(Nadia)和他们的女儿阿德里亚(Adelia)一起生活在贝尔蒙特(Belmont),他的女儿热爱艺术,音乐,烘烤和志愿服务,儿子奥吉(Augie)则是一位擅长足球的运动员。

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确保孩子和家庭有足够的营养食物不仅意味着饱肚子,还意味着他们可以依靠。感谢您为担心自己吃饱的父母和孩子们带来希望。