一次紧急情况 可以永远改变一个家庭——认识格蕾丝和约瑟夫

“一次紧急情况可能会永远改变一个家庭。格蕾丝*生下第三个也是最小的孩子几天后，分娩并发症导致这位原本健康的母亲意外心脏病发作。她在医院里度过了三个月，与死神搏斗。十二年后，经过三次心脏手术和两次中风后，她仍然像以前一样活泼乐观；但她的生活计划已经永远改变了。

心脏病发作之前，格蕾丝热爱信息技术工作，并计划通过获得额外学位来进一步发展自己的事业。54 岁的格蕾丝现在无法外出工作，她是一名全职妈妈，将所有精力都投入到家庭中，包括她三个分别为 15 岁、14 岁和 12 岁的孩子。她的丈夫约瑟夫*（60 岁）称她为凤凰，因为她在职业轨迹发生重大转变后重新定义了自己。

对于格蕾丝来说，食物是家庭生活的重心，也是爱的表达。她经常做饭，并为自己在约瑟夫亲自装修的厨房里做菜而自豪。但有时，格蕾丝很难鼓起做饭所需的精力，因为她的心脏功能只恢复了正常水平的一小部分。

Grace 喜欢用加州的农产品来改良她小时候吃的中国菜。全家人一起烹饪各种菜肴，并尝试新的食谱，既简单又有挑战性。但他们最喜欢的是煎饼和鸡蛋等早餐主食，他们会在周日早上和工作日晚上把它们当作一种享受。

这个五口之家仅靠约瑟夫的收入维持生活。格雷斯和约瑟夫依靠硅谷 Second Harvest 的免费食品来维持他们的食品预算，这样他们才能负担得起医疗保险和药物等其他固定费用。前往 Second Harvest 分发点的便利性减轻了他们不得不做出艰难的经济决定的压力——这对于一位面临健康问题的母亲来说是一个严重的问题。

不仅仅是食物能帮上忙；在分发食物时，邻居和志愿者的笑容和热情欢迎让格蕾丝感受到了社区的归属感。她很高兴能来这里，并带着她所谓的“宝箱”回家。这些新鲜健康的食材每周都会为她的家人准备多顿饭。”