准备时间： 15分钟
烹饪时间： 0分钟
总时间： 15分钟
配料
- 2罐5盎司的鸡肉或2杯煮熟的鸡丝
- 少数蔓越莓或葡萄干
- 1/4杯芹菜，切成丁
- 1-2汤匙切碎的葱
- 1/2杯苹果切成丁
- 1/4杯蛋黄酱
- 1-2茶匙柠檬汁
- 盐和胡椒粉调味
- 生菜叶子
- 1/4杯切碎的坚果（核桃，杏仁或山核桃）
可选的
- 添加一些您喜欢的调味料：咖喱，小茴香，莳萝，辣椒粉，辣椒粉
- 面包，皮塔饼或薄脆饼干
一顿简单而完整的饭菜，您可以在不到15分钟的时间内准备好。在家中，公园或海滩上享受它。
如何做野餐鸡肉沙拉
- 在一个碗里，将鸡肉，蔓越莓，芹菜，葱，苹果和坚果混合在一起。
- 在一个小碗中，将蛋黄酱，柠檬汁，盐，胡椒粉和调味料混合在一起。
- 将蛋黄酱混合物搅拌至鸡肉中，根据需要添加更多蛋黄酱，以增加乳脂感和风味。
- 将面包和莴苣叶对齐，然后将鸡肉沙拉撒在莴苣上。另外，也可以将鸡肉沙拉作为生菜卷或蔬菜沙拉。