“Si Second Harvest no me hubiera estado proporcionando alimentos frescos, podría haber cambiado mi enfoque. Estaba tratando de reparar mi vida antes de que naciera mi hijo. Second Harvest me dio una alimentación consistente, fresca y saludable ”.

Aquí en Second Harvest, servimos a 87,000 niños cada mes con la esperanza de que cada uno pueda crecer fuerte y saludable. Alex es una madre soltera que recibió asistencia alimentaria por primera vez después de enterarse de su embarazo. En ese momento, ella estaba lidiando con la falta de vivienda y el uso de drogas. Disfrutando de la comida de Second Harvest a través de un comedor de beneficencia, un programa de recuperación en la residencia y distribuciones de comestibles, Alex desarrolló una nueva relación con su salud y nutrición. Ahora, se graduó de la universidad y está cursando una carrera / educación superior en justicia penal.

Las comidas de Alex solían consistir en visitas a la tienda de la esquina donde un refrigerio acompañaba una lata alta de té endulzado. Cuando se enteró de su embarazo, tuvo un despertar autodescrito. Alex reconoce que superar el abuso de sustancias requiere más de una sola decisión, pero ese día le dio una nueva importancia a la salud.

Un amigo la llevó a un valioso socio de Second Harvest, Comedor de San Antonio Padua. Poco a poco entrando en el comedor ocupado, Alex sintió comodidad e inseguridad, alegría y vergüenza. Se sentía lista para partir en cualquier momento, pero pequeños detalles la acogieron. Los rostros sonrientes de los voluntarios, los aromas caseros y las bandejas de puré de papas y macarrones con queso le brindaron consuelo.

Una gran cantidad de frutas y verduras frescas ayuda a los clientes a preparar comidas saludables.

Al enterarse de nuestra distribución de comestibles en St. Anthony, Alex ordenó a su novio que buscara un refrigerador, que finalmente instalaron en el almacén que ocupaban. Alex notó un cambio en su vida donde la comida saludable se convirtió en una prioridad, recordando,

“Second Harvest me dio una forma de reenfocarme en mi nutrición. Estaba tan fácilmente disponible y gratis, cocinado en mi comunidad. Tener al Banco de Alimentos preocupado por mi salud me obligó a preocuparme por mi salud ".

Con un microondas, un refrigerador y viajes para comidas calientes, los alimentos nutritivos reemplazaron los bocadillos de la tienda de la esquina. Finalmente, Alex llamó a su oficial de libertad condicional y le pidió que ingresara a un programa de recuperación.

En su primer día, Alex fue a "comprar" en nuestro Centro Bing, donde las agencias asociadas más pequeñas visitan y recogen los alimentos que necesitan. Impresionada por la organización, la escala y la eficiencia del almacén, recuerda una gran primera impresión de Second Harvest.

De vuelta en la cocina, Alex se sintió nerviosa por su primera cena hasta que los apetitosos olores la consolaron. Los pimientos y las cebollas chisporrotearon, y el picante de especias secas flotaba del pollo a la parrilla. Sintiéndose como "el niño nuevo en el patio de juegos", Alex se enteró de que una de las mujeres que cocinaba había preparado estas fajitas para su familia durante años. Partir el pan juntos formó conexiones entre estos extraños y nuevos compañeros de cuarto.

Nuestro equipo de nutrición ayuda a las familias a empacar meriendas y almuerzos nutritivos.

Un par de años después de que naciera su hijo, Alex comenzó a trabajar para brindar asistencia financiera a estudiantes universitarios. Viviendo con una familia salvadoreña, Alex se unió a una abuela que cocina constantemente. Al asistir a una distribución en una escuela primaria local, Alex trajo comida más que suficiente para compartir con sus compañeros de casa. Bailando juntos en la cocina, Alex aprendió a dar forma a las pupusas al ritmo de la música con sus nuevos amigos. Cuando llegó la Navidad, Alex y su hijo encontraron sus nombres en medias en la chimenea.

Ahorrando y trabajando, Alex finalmente dejó de recibir comida de Second Harvest. Recientemente, se graduó de la universidad y está planeando sus próximos pasos en una carrera centrada en la justicia penal. Ella compra los mismos artículos que una vez recibió en nuestras distribuciones y recrea sus sopas y guisos rellenos de vegetales favoritos para su hijo.