Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 0 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Ingredientes
- 2 latas de atún de 6 onzas empacadas en agua, escurridas
- 1 aguacate, pelado y sin hueso
- 1 tallo de apio, picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1/2 manzana picada
- 1 cucharadita de perejil seco o cilantro
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- Sal y pimienta negra al gusto
¡Sin mayonesa, no hay problema! Pruebe nuestro giro en la clásica ensalada de atún reemplazando la mayonesa con aguacate y agregando manzanas para darle un toque crujiente adicional.
Cómo hacer ensalada cremosa de aguacate y atún
- En un tazón grande, machaca el aguacate y el atún.
- Agregue el apio, la cebolla, la manzana y el perejil. Mezclar bien.
- Agregue limón, pimienta negra y sal. Mezclar bien.
- Sirva sobre pan integral, ensalada o solo.