California’s New Food Labeling Laws: What “Best By” Really Means
If you've ever thrown away perfectly good yogurt because it was past the "best by" date, you're not alone. Confusing food date labels are one of the leading causes of [...]
Brain Health Starts with Access to Nutritious Food
When people think about food insecurity, they often think about physical hunger. But food does more than satisfy hunger. The nutrients we eat help power our brains, supporting memory, concentration, [...]
Food, Health and Medical Care: Why They’re So Closely Connected
When unexpected health issues arise or monthly healthcare costs go up, the ripple effects reach far beyond the doctor’s office. For many families, there’s no extra room in the budget — so something has [...]
Comprendre le programme SNAP : le programme américain de lutte contre la faim
Le programme d'aide nutritionnelle supplémentaire (SNAP), appelé CalFresh en Californie, aide des millions de personnes à travers le pays à se permettre les aliments nutritifs dont nous avons tous besoin pour aller travailler, faire attention [...]
Pourquoi l'insécurité alimentaire est si élevée dans la Silicon Valley
La Silicon Valley est connue pour être l'une des régions les plus riches du pays, mais 1 habitant sur 6 dépend de Second Harvest of Silicon Valley pour obtenir une aide alimentaire, la moitié [...]
Les réfugiés politiques qui ont aidé les forces américaines reçoivent désormais de la nourriture de notre communauté
Derrière la Cryy Out Christian Fellowship de San Jose se trouve une petite mais puissante distribution gratuite de nourriture. Les voix des bénévoles résonnent dans les moteurs des voitures. « Combien de foyers [...]