California’s New Food Labeling Laws: What “Best By” Really Means
If you've ever thrown away perfectly good yogurt because it was past the "best by" date, you're not alone. Confusing food date labels are one of the leading causes of [...]
Brain Health Starts with Access to Nutritious Food
When people think about food insecurity, they often think about physical hunger. But food does more than satisfy hunger. The nutrients we eat help power our brains, supporting memory, concentration, [...]
Food, Health and Medical Care: Why They’re So Closely Connected
When unexpected health issues arise or monthly healthcare costs go up, the ripple effects reach far beyond the doctor’s office. For many families, there’s no extra room in the budget — so something has [...]
SNAP begrijpen: Amerika's belangrijkste anti-hongerprogramma
Het Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP), in Californië CalFresh genaamd, helpt miljoenen mensen in het hele land om het voedzame eten te kunnen betalen dat we allemaal nodig hebben om naar ons werk te gaan, aandacht te besteden aan [...]
Waarom voedselonzekerheid zo groot is in Silicon Valley
Silicon Valley staat bekend als een van de rijkste regio's van het land, maar toch is 1 op de 6 inwoners afhankelijk van Second Harvest of Silicon Valley voor voedselhulp, de helft [...]
Politieke vluchtelingen die de Amerikaanse strijdkrachten hielpen, krijgen nu voeding van onze gemeenschap
Verstopt achter Cryy Out Christian Fellowship in San Jose is een kleine maar krachtige gratis voedseldistributie. De stemmen van de vrijwilligers dragen boven de automotoren uit. "Hoeveel huishoudens [...]