Prescribing Nourishment: Stanford Medicine and Second Harvest Partner to Improve Health with Food
Produce distributed at Welch Park distribution site in San Jose.
Le programme SUN Bucks encourage la sécurité alimentaire des enfants pendant l'été
L'été est censé être une période de plaisir et d'insouciance pour les enfants, mais pour de nombreuses familles, il peut représenter une charge financière supplémentaire. Dans une région où l'insécurité alimentaire est déjà plus élevée que [...]
Pourquoi l'insécurité alimentaire est si élevée dans la Silicon Valley
La Silicon Valley est connue pour être l'une des régions les plus riches du pays, mais 1 habitant sur 6 dépend de Second Harvest of Silicon Valley pour obtenir une aide alimentaire, la moitié [...]
Collecte de fonds communautaires, d'hier à aujourd'hui
En 1974, plusieurs membres de la communauté inventifs et innovateurs se sont rendu compte que pendant que des milliers de voisins avaient faim, les producteurs locaux jetaient des millions de livres de fruits et légumes frais. [...]
Renforcer la santé communautaire grâce aux partenariats médicaux
Nourishment is fundamental to good health not just in the short term; it contributes to better mental and physical health in the long run as well. Food insecurity has a [...]
La faim dans les universités : l’insécurité alimentaire est une réalité sur tous les campus
Les étudiants de la Silicon Valley recherchent une vie meilleure pour eux-mêmes et leur famille grâce à l'enseignement supérieur, mais n'ont pas l'argent nécessaire pour répondre à leurs besoins de base [...]
Le faible taux de chômage dans la Silicon Valley cache une crise du coût de la vie
Beaucoup de gens se demandent pourquoi tant de ménages de la Silicon Valley sont aux prises avec l'insécurité alimentaire alors que le marché du travail local est solide. Second Harvest of Silicon Valley propose un choix étonnant de 1 [...]
Les 6 principales raisons pour lesquelles une alimentation saine est importante pour les élèves à l’école
Pendant l'année scolaire, de nombreux ménages avec des élèves doivent composer avec un emploi du temps chargé, rempli de devoirs, de sports et de rencontres sociales. Toutes ces activités reposent sur un [...]
Alimentation stressée et notre relation avec la nourriture
Le stress chronique amène notre corps à libérer une hormone appelée cortisol, qui augmente notre appétit. En cas de stress alimentaire, les gens choisissent souvent des aliments riches en sucre, en sel et en graisses.
Comment vous pouvez aider à détourner le gaspillage alimentaire
Agissez dès aujourd'hui contre le changement climatique dans votre propre cuisine. Cela vous permettra non seulement d'économiser de l'argent et de garder votre espace organisé, mais un petit effort peut faire une grande différence dans notre monde.