준비 시간: 10 분
요리 시간: 20 분
총 시간: 30 분
재료
- 스파게티 스쿼시 1개
- 올리브 오일 1큰술
- 파마산 치즈 3큰술
- 말린 오레가노 1/4티스푼
- 말린 바질 2티스푼
- 다진 토마토 1컵
- 소금과 후추 맛
토마토와 바질을 곁들인 스파게티 스쿼시는 여러분이 찾고 있던 저탄수화물 간편 식품입니다. 놀랍게도 준비하기 쉬운 스파게티 스쿼시는 파스타의 훌륭한 대안입니다!
How to Make Microwavable Spaghetti Squash Pasta
- 1. Use a fork or knife to carefully poke multiple holes around the squash. Then microwave the whole squash to soften it, around 5-10 minutes depending on size.
- 2. Remove squash from microwave and cut in half lengthwise. Use a spoon to remove the seeds and pulp. Place back into the microwave and heat until tender, about 5-10 minutes. Set aside to cool.
- 3. In a large bowl, mix the olive oil, parmesan cheese, oregano, basil and diced tomatoes.
- 4. When cooled enough to handle, scrape the insides of the squash with a fork to create “noodles.
- 5. Add “noodles” to the tomato mixture and toss until combined. Season with Servings: 4-6 salt and pepper. Enjoy!