식품 안전 교육
모든 협력 기관 및 식료품 프로그램, 그리고 식품을 취급하는 직원 및 자원봉사자를 대상으로 35분 분량의 온라인 식품 안전 교육을 여기에서 이용하실 수 있습니다. 교육을 이수하시면 [...]
기본 칼 기술 훈련
좋은 칼 기술을 개발하면 음식을 준비할 때 시간을 절약하고 안전을 유지할 수 있습니다. 이 비디오에서는 칼을 안전하게 잡는 방법과 버터넛 스쿼시를 포함한 다양한 농산물을 자르고, 깍둑썰기하고, 다지고, 채썰는 기본 기술을 설명합니다! 기본을 익히든 처음부터 배우든 이 칼 기술 동영상을 통해 전문가처럼 칼을 썰 수 있습니다.
정전 후 안전한 음식 섭취
전단지 다운로드 정전 후 냉장 또는 냉동 식품은 먹기에 안전하지 않을 수 있습니다. [...] 동안 식품을 안전하게 보관하기 위해 할 수 있는 일을 알아보세요.
가금류 안전: 취급 및 조리를 위한 모범 사례
전단지 다운로드 (영어 | 스페인어 | 베트남어 | 중국어) 가금류를 안전하게 다루고 요리하는 방법: 집에서 가금류를 다루고, 해동하고, 요리하고, [...]할 때 이러한 모범 사례를 활용하세요.
음식물 쓰레기를 줄이기 위한 실용적인 팁
전단지 다운로드 (영어 | 스페인어 | 중국어 | 베트남어) 음식물 쓰레기를 줄이는 것은 환경에 좋을 뿐만 아니라, 돈을 절약하고 [...]
언제 이걸 먹어야 하나요? 식품 유통기한 및 보관 시간 이해
가이드 다운로드 영어| 스페인어 | 베트남어 | 중국어 | 한국어 | 타갈로그어 | 러시아어) "사용 기한" 또는 "최상의 기한" 날짜가 실제로 무엇을 의미하는지 궁금한 적이 있습니까? [...]
식품 알레르기 이해: 일반적인 알레르겐, 증상 및 예방
음식 알레르기는 심각하고 잠재적으로 생명을 위협합니다. 면역 체계가 특정 음식에 해롭다고 반응할 때 발생하는데, 그 음식이 대부분 사람에게는 일반적으로 안전하더라도 말입니다. [...]
가정을 위한 간단한 식품 안전 팁
음식을 안전하게 보관하는 것은 건강을 유지하는 데 필수적인 부분입니다. 집에서 요리한 식사를 준비하든 식료품을 풀든 기본 식품 안전 지침을 따르면 [...]을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.