На прошлой неделе Food Bank спас 6 294 фунта скоропортящихся продуктов из магазина Target в Сан-Хосе, в котором произошло отключение электроэнергии.

Благодаря нашему Бакалея Спасение Благодаря отношениям с этим магазином они знали, к кому обращаться в Продовольственном банке, чтобы быстро спасти эту еду от потери. Мы получили широкий ассортимент скоропортящихся продуктов, включая мясо, замороженные продукты, сыр и разнообразные молочные продукты.

В течение часа после получения звонка наш Транспортный отдел ответил на этот специальный запрос и смог отправить водителя и помощника в магазин, чтобы забрать скоропортящиеся продукты для наших клиентов. Наши два сотрудника провели три часа в магазине, загружая контейнеры с полок. Они проверили температуру всего продукта, чтобы убедиться, что все еще можно было безопасно распределять продукты, и сортировали их по категориям по мере загрузки бункеров.

Эти спасенные продукты питания были бы потрачены впустую без существовавших ранее отношений между целевым магазином и нашей командой и самоотверженностью наших сотрудников, чтобы выяснить, как приспособить этот неожиданный прием к своим уже загруженным графикам. Наши клиенты в суповых кухнях, приютах и кладовых скоро будут наслаждаться этими высококачественными молочными продуктами, мясом и замороженными продуктами.

Чтобы узнать больше о нашей программе спасения продуктов, посетите наш Веб-сайт.