Noong nakaraang linggo ang Food Bank ay nagligtas ng 6,294 libra ng nalulugi na pagkain mula sa isang Target store sa San Jose na nakaranas ng isang pag-agas ng kuryente.
Dahil sa aming Pagsagip ng Grocery kaugnayan sa tindahan na ito, alam nila kung sino ang makipag-ugnay sa Food Bank upang mabilis na mai-save ang pagkain na ito mula sa pag-aaksaya. Nakatanggap kami ng maraming iba't ibang mga nalulugi na produkto kabilang ang karne, frozen na pagkain, keso at iba't ibang mga produktong pagawaan ng gatas.
Sa loob ng isang oras na natanggap ang tawag, ang aming departamento ng Transportasyon ay tumugon sa espesyal na kahilingan na ito at nagawang magpadala ng isang driver at katulong sa tindahan upang tipunin ang mga nalipol na item ng pagkain para sa aming mga kliyente. Ang aming dalawang empleyado ay gumugol ng tatlong oras sa tindahan ng pag-load ng mga bins mula sa mga istante. Sinuri nila ang temperatura ng lahat ng produkto upang matiyak na ligtas pa rin upang ipamahagi at pinagsunod-sunod ang mga produkto sa mga kategorya dahil na-load nila ang mga basurahan.
Ang mga nailigtas na mga item sa pagkain ay mawawala na nang walang preexisting relasyon sa pagitan ng Target store at ng aming koponan, at ang pag-alay ng aming kawani upang malaman kung paano magkasya ang hindi inaasahang pick-up na ito sa kanilang mga abalang iskedyul. Ang aming mga kliyente sa mga kusina ng sopas, silungan at pantry ay malapit nang masisiyahan sa mga de-kalidad na pagawaan ng gatas, karne at mga naka-frozen na item.
Upang malaman ang higit pa tungkol sa aming programa sa Grocery Rescue, bisitahin ang aming website.