إن التغذية ضرورية للصحة الجيدة ليس فقط على المدى القصير؛ بل إنها تساهم في تحسين الصحة العقلية والجسدية على المدى الطويل أيضًا. إن انعدام الأمن الغذائي له تأثير سلبي على الصحة البدنية والعقلية والعاطفية and is associated with increased risk for chronic health conditions like مرض السكري، والسمنة، وأمراض القلب، واضطرابات الصحة العقلية وأمراض أخرى. 

انطلاقاً من إدراكها أن الغذاء هو الدواء، بدأت شركة Second Harvest في وادي السليكون في عام 2009 في تطوير شراكات مع مقدمي الخدمات الطبية لمعالجة الارتباط الحيوي بين التغذية والصحة. وتقول كيلي تشيو، مديرة الخدمات في شركة Second Harvest: "لقد أدركنا أن انعدام الأمن الغذائي غالباً ما يسير جنباً إلى جنب مع النتائج الصحية السيئة. ويسمح لنا هذا النهج الشامل بمعالجة كل من الجوع وقضايا الصحة بشكل أكثر فعالية، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى خلق مجتمع أقوى وأكثر صحة".

Second Harvest has developed partnerships with medical partners across Santa Clara and San Mateo counties, including Kaiser Permanente, Santa Clara Valley Medical Center – Hospital and Clinics, San Mateo Medical Center, Stanford Health Care and Stanford Medicine Children’s Health. We help partners incorporate food insecurity screening into standard patient intake procedures and connect individuals to resources when they screen positive. This is filling an important need for healthcare providers.  

"عندما بدأنا في جمع البيانات حول احتياجات مرضانا، كان الطعام والارتباطات بالطعام أحد الأشياء الأكثر شيوعًا،" أوضحت ماريانا بيسيرا، مشرفة برنامج إدارة الرعاية المعززة/دعم المجتمع في خدمات جاردنر الصحية، التي تقدم الرعاية الطبية والعقلية الشاملة للمرضى في مقاطعتي سانتا كلارا وسان ماتيو. "بدأنا في البحث عن طرق لربط مرضانا بالطعام وبدأنا العمل مع Second Harvest. لقد كان مفيدًا حقًا." 

توسيع نطاق الوصول إلى الأغذية المغذية 

تعمل شراكات بنك الطعام والرعاية الصحية على تقليل الحواجز التي تحول دون حصول المرضى على المساعدات الغذائية، كما تعمل أيضًا على:  

  • enable more patients to be connected to short- and long-term nutrition assistance programs like CalFresh and other programs; 
  • increase provider capacity to work food insecurity relief strategies into patient treatment plans; and 
  • ultimately, help prevent the onset of diet-related health conditions. 

"قال بيسيرا: "أحد أهم الأشياء التي نركز عليها في برنامجنا هو مساعدة المرضى الذين يعانون من حالات مزمنة مثل مرض السكري والتأكد من قدرتنا على مساعدتهم على خفض مستوى A1C لديهم. يمكننا تقديم الكثير من التثقيف الصحي ولكن إذا لم يكن هناك إمكانية للوصول إلى طعام صحي، فلن يكون هناك الكثير مما يمكننا فعله. لهذا السبب أشعر أن الطعام هو الجزء الأكبر من جعل شخص ما يتمتع بصحة جيدة". 

تسريع وصول المرضى إلى الأطعمة المغذية 

نحن نستخدم عملية مكونة من أربع خطوات لفحص المرضى المعرضين لخطر انعدام الأمن الغذائي وإحالتهم وتوصيلهم بسرعة بالأطعمة المغذية والموارد الأخرى عند الاقتضاء:   

Empowering our community through medical partnerships  

Our healthcare partnerships empower people in our community by making it easier for them to access support, speak openly about their needs and take steps toward better health. When trusted healthcare providers connect patients with nutritious food, they help ensure that families do not have to navigate food insecurity alone.

“This [access to food] is so critical,” shared one provider. “I often hear myself telling patients, ‘Take this with the largest meal of the day,’ and meanwhile they are thinking about their lack of food. It makes all the difference.”

For one patient, simply being asked about how food made it possible to receive support: “Thank you so much for asking me,” said a patient. “I didn’t know how or think to tell you I didn’t have enough. I am so grateful.”

مساعدة الآلاف من المرضى المحليين 

Second Harvest’s medical partnerships have identified and helped thousands of patients who may be food insecure. In fiscal year 2021, providers referred 765 patients to Second Harvest, and, by fiscal year 2026, that number had grown to 3,079 patients.

"في البداية، كنت أشعر بعدم الارتياح الشديد، ولكن بعد ذلك شرح لي الطبيب أهمية تناول الطعام الصحي لأسباب طبية، وقد كان هذا منطقيًا بالنسبة لي"، كما قال مريض آخر. "ولم أعد أشعر بعدم الارتياح بعد الآن". 

قال أحد مقدمي الرعاية الصحية: "لقد ثبتت إصابة شخص ما بالاكتئاب، ولكن عندما تحدثت إليه، كان جائعًا فقط. لو لم أتعلم كيف أسأله عن الطعام، لكنت أرسلته إلى المعالج". 

Expanding our reach to serve more neighbors needing food assistance 

Through our partnerships with healthcare providers, Second Harvest is able to connect with neighbors who may be facing challenges that affect their health and well-being — including the ability to consistently access nutritious food. These partnerships help us reach households with children, seniors and others who may benefit from additional support, while making it easier for patients to access resources through a trusted connection.

"لقد كانت أداة مفيدة حقًا، ذلك الاتصال السهل بـ Second Harvest"، كما قال بيسيرا. "أن تكون قادرًا على إرسال الإحالات ثم مساعدة المرضى. لقد كان ذلك مفيدًا للغاية."

“Our medical partnership program is enhancing community health by fostering collaboration between healthcare providers and community members,” said Chew. “Access to healthy food is a key part of our strategy, helping to prevent and manage chronic diseases. By improving access to nutritious food, we’re building a healthier, more resilient community.”