Tăng cường Sức khỏe cộng đồng Thông qua quan hệ đối tác y tế 

Dinh dưỡng là yếu tố cơ bản để có sức khỏe tốt không chỉ trong thời gian ngắn; nó còn góp phần mang lại sức khỏe tinh thần và thể chất tốt hơn về lâu dài. Mất an ninh lương thực có tác động tiêu cực đến sức khỏe thể chất, tinh thần và cảm xúc and is associated with increased risk for chronic health conditions like bệnh tiểu đường, béo phì, bệnh tim, rối loạn sức khỏe tâm thần và các bệnh khác. 

Biết rằng thực phẩm là thuốc, vào năm 2009, Second Harvest of Silicon Valley đã bắt đầu phát triển quan hệ đối tác với các nhà cung cấp dịch vụ y tế để giải quyết mối liên hệ quan trọng giữa dinh dưỡng và sức khỏe. Kelly Chew, giám đốc dịch vụ của Second Harvest cho biết, “Chúng tôi nhận ra rằng tình trạng mất an ninh lương thực thường đi đôi với kết quả sức khỏe kém. Cách tiếp cận toàn diện này cho phép chúng tôi giải quyết cả vấn đề đói nghèo và sức khỏe hiệu quả hơn, cuối cùng là tạo ra một cộng đồng mạnh mẽ và khỏe mạnh hơn”.

Second Harvest has developed partnerships with medical partners across Santa Clara and San Mateo counties, including Kaiser Permanente, Santa Clara Valley Medical Center – Hospital and Clinics, San Mateo Medical Center, Stanford Health Care and Stanford Medicine Children’s Health. We help partners incorporate food insecurity screening into standard patient intake procedures and connect individuals to resources when they screen positive. This is filling an important need for healthcare providers.  

“Khi chúng tôi bắt đầu thu thập dữ liệu về nhu cầu của bệnh nhân, thực phẩm và mối liên hệ với thực phẩm là một trong những điều thường xuất hiện nhất”, Mariana Becerra, giám sát viên chương trình quản lý chăm sóc nâng cao/hỗ trợ cộng đồng tại Gardner Health Services, đơn vị cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe toàn diện về y tế và tinh thần cho bệnh nhân tại các quận Santa Clara và San Mateo, giải thích. “Chúng tôi bắt đầu tìm cách kết nối bệnh nhân của mình với thực phẩm và bắt đầu làm việc với Second Harvest. Điều đó thực sự hữu ích”. 

Mở rộng khả năng tiếp cận thực phẩm dinh dưỡng 

Các quan hệ đối tác giữa ngân hàng thực phẩm và chăm sóc sức khỏe này giúp giảm bớt rào cản cho bệnh nhân trong việc tiếp cận hỗ trợ thực phẩm và cũng:  

• enable more patients to be connected to short- and long-term nutrition assistance programs like CalFresh and other programs; 
• increase provider capacity to work food insecurity relief strategies into patient treatment plans; and 
• ultimately, help prevent the onset of diet-related health conditions. 

“Một trong những điều quan trọng nhất mà chúng tôi tập trung vào trong chương trình của mình là giúp đỡ những bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường và đảm bảo rằng chúng tôi có thể giúp họ hạ thấp A1C”, Becerra cho biết. “Chúng tôi có thể cung cấp rất nhiều kiến thức về sức khỏe nhưng nếu không có quyền tiếp cận thực phẩm lành mạnh, thì chúng tôi chỉ có thể làm được một số ít. Đó là lý do tại sao tôi cảm thấy thực phẩm là yếu tố quan trọng nhất để giúp ai đó khỏe mạnh”. 

Đẩy nhanh việc tiếp cận thực phẩm dinh dưỡng của bệnh nhân 

Chúng tôi sử dụng quy trình bốn bước để sàng lọc, giới thiệu và nhanh chóng kết nối những bệnh nhân có nguy cơ mất an ninh lương thực với thực phẩm dinh dưỡng và các nguồn lực khác khi cần thiết:   

Empowering our community through medical partnerships  

Our healthcare partnerships empower people in our community by making it easier for them to access support, speak openly about their needs and take steps toward better health. When trusted healthcare providers connect patients with nutritious food, they help ensure that families do not have to navigate food insecurity alone.

“This [access to food] is so critical,” shared one provider. “I often hear myself telling patients, ‘Take this with the largest meal of the day,’ and meanwhile they are thinking about their lack of food. It makes all the difference.”

For one patient, simply being asked about how food made it possible to receive support: “Thank you so much for asking me,” said a patient. “I didn’t know how or think to tell you I didn’t have enough. I am so grateful.”

Giúp đỡ hàng ngàn bệnh nhân địa phương 

“Lúc đầu tôi rất khó chịu nhưng sau đó bác sĩ giải thích tại sao việc ăn thực phẩm lành mạnh lại quan trọng vì lý do y tế và họ thực sự hiểu ý tôi”, một bệnh nhân khác cho biết. “Tôi không còn khó chịu nữa”. 

Một nhà cung cấp chia sẻ rằng, “một người nào đó đã được sàng lọc dương tính với bệnh trầm cảm nhưng khi tôi nói chuyện với họ, họ chỉ đói. Nếu tôi không học cách hỏi về thức ăn, tôi đã gửi họ đến nhà trị liệu rồi.” 

Expanding our reach to serve more neighbors needing food assistance 

Through our partnerships with healthcare providers, Second Harvest is able to connect with neighbors who may be facing challenges that affect their health and well-being — including the ability to consistently access nutritious food. These partnerships help us reach households with children, seniors and others who may benefit from additional support, while making it easier for patients to access resources through a trusted connection.

“Đó thực sự là một công cụ hữu ích, kết nối dễ dàng với Second Harvest,” Becerra cho biết. “Có thể gửi các giới thiệu và sau đó giúp đỡ bệnh nhân. Nó rất hữu ích.”

“Our medical partnership program is enhancing community health by fostering collaboration between healthcare providers and community members,” said Chew. “Access to healthy food is a key part of our strategy, helping to prevent and manage chronic diseases. By improving access to nutritious food, we’re building a healthier, more resilient community.”