营养不仅在短期内对健康至关重要;从长远来看,它也有助于改善身心健康。 粮食不安全对身体、精神和情绪健康产生负面影响 and is associated with increased risk for chronic health conditions like 糖尿病、肥胖症、心脏病、精神健康障碍和其他疾病。
硅谷 Second Harvest 深知食物就是药物,因此于 2009 年开始与医疗服务提供商建立合作伙伴关系,以解决营养与健康之间的重要联系。Second Harvest 服务总监 Kelly Chew 表示:“我们认识到,粮食不安全往往与不良的健康状况相伴而生。这种整体方法使我们能够更有效地解决饥饿和健康问题,最终创建一个更强大、更健康的社区。”
Second Harvest 已与 61 家医疗合作伙伴建立了合作伙伴关系,这些合作伙伴拥有圣克拉拉县和圣马特奥县的 400 多家医疗机构。我们帮助合作伙伴将食品不安全筛查纳入标准患者入院程序,并在筛查结果呈阳性时将患者与资源联系起来。这满足了医疗机构的一项重要需求。
“当我们开始收集患者需求数据时,食物和与食物的联系是最常出现的内容之一,”加德纳健康服务中心的强化护理管理/社区支持项目主管玛丽安娜·贝塞拉 (Mariana Becerra) 解释道,该中心为圣克拉拉县和圣马特奥县的患者提供全面的医疗和心理保健。“我们开始研究将患者与食物联系起来的方法,并开始与 Second Harvest 合作。这真的很有帮助。”
扩大营养食品的获取渠道
这些食物银行和医疗保健合作伙伴关系减少了患者获取食物援助的障碍,并且:
- enable more patients to be connected to short- and long-term nutrition assistance programs like CalFresh and other programs;
- increase provider capacity to work food insecurity relief strategies into patient treatment plans; and
- ultimately, help prevent the onset of diet-related health conditions.
“我们计划中最重要的事情之一是帮助患有糖尿病等慢性病的患者,并确保我们能够帮助他们降低 A1C,”贝塞拉说。“我们可以提供很多健康教育,但如果没有健康食品,那么我们能做的就很有限。这就是为什么我觉得食物是让人们保持健康最重要的因素。”
加速患者获取营养食品
我们采用四步流程来筛查、转诊并在适当的情况下为面临粮食不安全风险的患者快速提供营养食品和其他资源:
通过扩大医疗伙伴关系增强我们社区的力量
2021 财年,我们与圣克拉拉县和圣马特奥县的 27 家医疗合作伙伴合作。到 2023 财年,这一数字增加了一倍多,达到 61 家,其中包括:
- 永久皇帝
- Santa Clara Valley Medical Center – Hospital and Clinics
- 圣马特奥医疗中心
- 斯坦福大学医疗保健
- Stanford Medicine Children’s Health
“这一点(获取食物)至关重要,”一位医护人员说道。“我经常听到自己告诉患者,‘在一天中最重要的一顿饭时服用这个’,而与此同时,他们却在想着自己缺少食物。这很重要。”
“非常感谢您询问我,”一位患者说道。“我不知道该如何告诉您我没有足够的钱。我非常感激。”
帮助数千名当地患者
Second Harvest 的医疗合作伙伴已发现并帮助了数千名可能缺乏食物保障的患者。在 2021 财年,医疗服务提供者向 Second Harvest 转介了 765 名患者,到 2023 财年,这一数字已增长到 2,174 名患者。
“一开始我感觉很不舒服,但后来医生解释了为什么出于医学原因吃健康食品很重要,我才明白,”另一位患者说。“我不再感到不舒服了。”
一位服务提供者分享道:“有人被筛查出患有抑郁症,但当我和他们交谈时,他们只是饿了。如果我没有学会询问食物,我就会把他们送到治疗师那里。”
扩大服务范围,为更多需要粮食援助的邻居提供服务
通过该计划服务的绝大多数患者都是有儿童或老人的家庭,这使我们能够通过与医疗服务提供者合作,接触到该地区一些最脆弱的人群。
| 2023财年 | 接受食品推荐援助的家庭总数 |
|---|---|
| 有老人的家庭 | 473 (27%) |
| 有子女的家庭(18 岁以下) | 757 (43%) |
| 平均家庭规模 | 2.8 |
“这是一个非常有用的工具,可以轻松连接到 Second Harvest,”贝塞拉说。“能够提交转诊,然后帮助患者。这非常有帮助。”
“我们的医疗合作计划通过促进医疗服务提供者和社区成员之间的合作来改善社区健康。” Chew 说道。“获取健康食品是我们战略的重要组成部分,有助于预防和管理慢性疾病。通过改善获取营养食品的渠道,我们正在建设一个更健康、更具韧性的社区。”

