Vorbereitungszeit: 15-20 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 15-20 Minuten
Zutaten
Regenbogen-Obstsalat
- 3 Tassen geballte oder gehackte Melonen Ihrer Wahl
- 1-2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 Tassen Beeren Ihrer Wahl, bei Bedarf gehackt
- 1 EL Limetten- oder Zitronensaft
- 1 EL Honig oder nach Geschmack
- Prise Salz, optional
- 1 EL gehackte frische Minze, optional
Was diesen lebhaften Obstsalat einzigartig macht, ist das Honig-Limetten-Dressing und frische Minzblätter. Dieser Salat ist leicht und süß und kann mit jedem Ihrer Lieblingsfrüchte zubereitet werden, die Sie zur Hand haben. Perfekte Beilage zum Frühstück und Mittagessen oder auch als Snack.
Wie man Regenbogen-Obstsalat macht
Richtungen:
1. Melonen, Kiwis und Beeren in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.
2. In eine kleine Schüssel Limettensaft, Honig und Salz (falls verwendet) geben und gut vermischen, um das Dressing herzustellen.
3. Das Dressing über die Früchte träufeln, die gehackte Minze (falls verwendet) hinzufügen und vorsichtig schwenken, um die Früchte gleichmäßig zu bedecken.
Trinkgeld:
• Fühlen Sie sich frei, andere Obstsorten hinzuzufügen oder durch andere Obstsorten zu ersetzen, die Sie mögen.