Matt Sciamanna ricorda bene il giorno in cui ricevette la chiamata. Aveva 20 anni ed era al secondo anno di college alla San Jose State University, dove studiava scienze della nutrizione. Sua madre telefonò a [...]
Unisciti a noi nella nostra missione per porre fine alla fame e sostenere la nostra campagna per le festività. La tua donazione avrà un impatto immediato e garantirà pasti a coloro che lottano nella nostra comunità.
During the school year, the focus for many households with students is a hectic schedule full of schoolwork, sports and socializing. The foundation for all of these activities is [...]
In questa stagione di feste, un numero record di vicini si affiderà a Second Harvest per il cibo, mentre la crisi della fame si prolunga. Stiamo servendo una media di 500.000 persone ogni [...]
Le storie di questo libro di cucina dei nostri meravigliosi clienti Livier e Colette, insieme ai nostri incredibili partner Tadashi del Recovery Café e Bella Terra Apartments, esemplificano la nostra filosofia di dare potere alla comunità che serviamo per abbracciare cibi nutrienti e promuovere l'amore per la cucina.
Sono ora disponibili pasti estivi gratuiti e tutti i ragazzi di età pari o inferiore a 18 anni possono ricevere un pasto nutriente in più di 70 siti nelle contee di Santa Clara e San Mateo: non è richiesta alcuna registrazione.
Sviluppare buone abilità con i coltelli può farti risparmiare tempo e tenerti al sicuro durante la preparazione del cibo. Questo video spiega come tenere saldamente un coltello e le tecniche di base per tagliare, tagliare a dadini, tritare e tagliare a julienne una varietà di prodotti, inclusa la zucca! Che tu stia rispolverando le nozioni di base o imparando da zero, questo video sulle abilità con il coltello ti farà tagliare come un professionista.
"Avere accesso a un'ampia gamma di esperienze personali e professionali consente al nostro consiglio di amministrazione di prendere decisioni organizzative attraverso una lente più diversificata, al fine di realizzare la nostra missione di garantire a tutti l'accesso a cibo nutriente."
Lo stress cronico induce il nostro corpo a rilasciare un ormone chiamato cortisolo, che aumenta il nostro appetito. Con l’alimentazione stressata, le persone spesso scelgono cibi ricchi di zuccheri, sale e grassi.
"Un'emergenza può cambiare una famiglia per sempre. Pochi giorni dopo che Grace* ha dato alla luce il suo terzo e più piccolo figlio, le complicazioni del parto hanno causato una serie inaspettata di attacchi cardiaci in [...]