새로운 연구는 식량 불안이 어린이들에게 장기적으로 미치는 영향이 얼마나 위험한지 보여줍니다. 국립 암 연구소(NCI)와 캘거리 대학의 연구원들은 출생부터 21세까지의 어린이를 추적하면서 기아가 일반 건강에 미치는 영향에 대한 최초의 장기 연구를 수행했습니다.
타임지에서 발췌.
새로운 분석에서 과학자들은 배고픈 아이들이 적어도 한 번은 음식 없이 살아본 적이 없는 사람들에 비해 10~15년 후에 전반적인 건강이 나빠질 가능성이 2½배 더 높았습니다. “우리의 연구에 따르면 기아와 식량 불안은 어린이의 삶의 기회 측면에서 실제로 해롭다고 NCI의 방문 연구원인 수석 저자 Sharon Kirkpatrick이 말했습니다.
이 연구는 단발성 기아 경험보다 여러 차례의 배고픔이 건강을 악화시킬 가능성이 더 높다는 초기 연구 결과를 뒷받침합니다. Kirkpatrick의 분석에 따르면 어린이는 두 번 이상 배고픔을 경험한 사람은 한 번도 배고프지 않은 사람보다 건강이 좋지 않다고 보고할 가능성이 4배 이상 높았습니다. 그녀는 팀이 연령, 성별, 소득과 같은 가구 특성 등 건강에 영향을 미칠 수 있는 다른 요인을 고려한 후에도 관계가 강력하게 유지되었다고 말합니다.
한 번의 배고픔 경험도 어린이의 건강에 지속적인 영향을 미칠 수 있습니다., 이는 2008년에 음식 없이 지내야 했던 미국 가구의 심각한 증가에 비추어 특히 문제가 되는 사실입니다. 미국 가구의 15%는 자신들이 소비한 음식의 양이나 질이 어느 정도 타협했다고 보고했으며 이는 전년도의 11%보다 증가했습니다.
이 연구는 기아가 장기적인 건강에 영향을 미치는 구체적인 메커니즘을 조사하지는 않았지만 Kirkpatrick은 심리적, 생리적 요인이 모두 작용할 수 있다고 추측합니다. 주요 영양소와 칼로리의 결핍이 성장과 발달에 미칠 수 있는 명백하고 부정적인 영향 외에도 그녀는 다음과 같이 말합니다. 일관되고 고품질의 식량 공급원을 확보할 수 없는 식량 불안으로 인한 심리적 스트레스는 젊은이들에게도 해로울 수 있습니다.
소아과 청소년 의학 기록 보관소(Archives of Pediatric and Adolescent Medicine)에 게재된 연구 관련 사설에서 소아과 의사들은 보충 프로그램을 포함한 식품 및 영양 노력에 자금을 제공하는 아동 영양 프로그램법(Child Nutrition Program Act)과 같은 입법을 통해 가능해진 기존 아동 영양 프로그램을 강화하고 확장할 것을 제안합니다. 여성, 유아 및 어린이를 위한 영양 프로그램은 더 많은 어린이가 필요한 음식을 얻을 수 있도록 보장합니다. Kirkpatrick은 “이 연구는 식량 불안에 대한 다양한 정책 개입이 건강에 미칠 수 있는 영향을 살펴보도록 우리를 자극합니다.”라고 말합니다. “미국이나 캐나다와 같은 국가에서는 식량 접근이 불확실한 가정에서 살고 있는 수백만 명의 어린이에 대해 이야기하는 것은 용납할 수 없습니다.”