Met 91.000 openbare universiteitsstudenten (gemeenschaps- en vierjarige / openbare scholen) in Silicon Valley is honger op de universiteitscampus een echt probleem in onze gemeenschap.

Een 2015 San Jose State University Student Food Access Survey van 5.000 studenten gevonden:

  • 21% at soms / vaak een hele dag niet
  • 39% hadden soms / vaak honger, maar aten niet omdat ze niet genoeg geld hadden
  • 50% snijdt soms/vaak maaltijden af of slaat maaltijden over omdat ze niet genoeg geld hebben

De Just-in-Time Mobile Food Pantry van Second Harvest brengt elke maand meer dan 10.000 pond voedsel naar de SJSU-campus, waar 80 vrijwilligers, inclusief studenten, het uitdelen aan studenten in nood.

Om in aanmerking te komen voor de gratis service, moeten studenten een huidige SJSU-student zijn met een jaarinkomen van minder dan $23.540.

Bij een recente voedseldistributie spraken veel SJSU-studenten met medewerkers van Second Harvest over waarom ze daar waren om voedsel te halen.

Er werd vaak gesproken over het niet hebben van voldoende geld, wat weer tot moeilijke keuzes leidde.

"Ik heb een budget van $30 per maand voor eten, dus het idee van 2 gratis zakken met eten vind ik geweldig", zegt Nick Mosca, een student Toegepaste Rekenkunde Wiskunde. “Ik heb niet veel tijd om een typische baan met een minimumloon te hebben, alleen vanwege mijn planning. Dus ik moet bijles geven, wat erg hectisch kan zijn in termen van klantenkring en wat voor soort inkomen ik kan hebben. ”

Direct verbonden met een gebrek aan geld voor voldoende, voedzaam voedsel was de strijd om de kosten van levensonderhoud in Silicon Valley te betalen.

"Ik en mijn kamergenoot, en we hebben nog een kamergenoot ... we hebben $3.000 per maand gesplitst voor een appartement met 2 slaapkamers - dat is meer dan de hypotheek van mijn ouders voor hun huis", voegde Lauren Cook, een student communicatiewetenschappen aan de SJSU, toe. "Ik betaal liever de kosten van levensonderhoud voor een slaapplaats dan aan het eind van de dag helaas."

Van de 11 hogescholen waar Second Harvest direct of indirect mee samenwerkt, zijn San Jose City College en San Jose State University de enige 2 hogescholen die werken als een 'Just in Time'-voorraadkast voor scholen. Alle andere 9 hogescholen hebben een pantry ter plaatse die doorgaans van maandag tot en met vrijdag geopend is.

Om voedselonzekerheid binnen hogescholen aan te pakken, werkt Second Harvest samen met verschillende hogescholen om twee soorten distributiemodellen uit te voeren. Een daarvan wordt het "Just-in-Time" -model genoemd, waarbij voedsel maandelijks wordt bezorgd en binnen een paar uur wordt verdeeld. Het tweede model wordt een "On-Site" -model genoemd, waarbij wekelijks voedsel aan de universiteit wordt bezorgd voor distributie aan studenten. De Just-in-Time Mobile Food Pantry werd in oktober 2016 voor het eerst geleverd aan de SJSU-campus. Bijna 330 studenten ontvingen vers fruit, groenten, ingeblikt voedsel en andere boodschappen, en het aantal neemt elke maand toe.