Với 91.000 sinh viên đại học công lập (cộng đồng và bốn năm / trường công lập) tại Thung lũng Silicon, nạn đói trong khuôn viên trường đại học là một vấn đề thực sự trong cộng đồng của chúng tôi.

Một cuộc khảo sát tiếp cận thực phẩm của sinh viên Đại học bang San Jose năm 2015 với 5.000 sinh viên được tìm thấy:

  • 21% đôi khi / thường không ăn cả ngày
  • 39% đôi khi / thường xuyên đói nhưng không ăn vì họ không có đủ tiền
  • 50% đôi khi / thường cắt giảm khẩu phần ăn hoặc bỏ bữa vì không có đủ tiền

Phòng đựng thức ăn di động đúng lúc của Harvest Harvest mang đến hơn 10.000 pound thực phẩm cho cơ sở SJSU mỗi tháng, nơi 80 tình nguyện viên, bao gồm cả sinh viên, trao tận tay cho sinh viên có nhu cầu.

Để đủ điều kiện nhận dịch vụ miễn phí, sinh viên phải là sinh viên SJSU hiện tại với thu nhập hàng năm dưới $23.540.

Tại một buổi phân phối thực phẩm gần đây, nhiều sinh viên SJSU đã nói chuyện với nhân viên của Harvest Harvest về lý do họ ở đó để lấy thức ăn.

Không có đủ tiền, điều này có nghĩa là đưa ra những lựa chọn khó khăn, thường được đề cập.

Nick Mosca, một sinh viên Toán học tính toán ứng dụng cho biết, tôi có ngân sách $30 một tháng cho thực phẩm, vì vậy ý tưởng về 2 túi thực phẩm miễn phí đang thổi vào tôi. Tôi không có nhiều thời gian để có một công việc lương tối thiểu điển hình chỉ vì lịch làm việc của mình. Vì vậy, tôi phải làm gia sư, có thể rất bận rộn về mặt khách hàng và loại thu nhập nào tôi có thể có.

Bị trói buộc trực tiếp vào việc thiếu kinh phí cho thực phẩm đầy đủ, bổ dưỡng là cuộc đấu tranh để chi trả chi phí sinh hoạt ở Thung lũng Silicon.

Tôi và bạn cùng phòng của tôi, và chúng tôi có một người bạn cùng phòng khác, chúng tôi chia $3.000 một tháng cho căn hộ 2 phòng ngủ - nhiều hơn thế chấp của bố mẹ tôi cho ngôi nhà của họ, anh nói thêm Lauren Cook, sinh viên ngành Truyền thông tại SJSU. Thật không may, tôi thà trả tiền sinh hoạt cho một nơi để ngủ hơn là thức ăn vào cuối ngày, thật không may.

Trong số 11 trường đại học Harvest thứ hai trực tiếp hoặc gián tiếp làm việc với, San Jose City College và San Jose State University là 2 trường đại học duy nhất hoạt động như một nhà phân phối phòng đựng thức ăn của trường Just Just trong Time. Tất cả 9 trường đại học khác đều có phòng đựng thức ăn tại chỗ thường mở từ thứ Hai đến thứ Sáu.

Để giải quyết vấn đề mất an toàn thực phẩm trong các trường đại học, Second Harvest hợp tác với nhiều trường đại học khác nhau để vận hành hai loại mô hình phân phối. Một cái được gọi là mô hình của Just Just-in-Time, nơi thức ăn được giao hàng tháng và được phân phối trong vài giờ. Mô hình thứ hai được gọi là mô hình trên trang web trực tuyến, nơi thực phẩm được giao hàng tuần đến trường đại học để phân phối cho sinh viên. Phòng đựng thức ăn di động đúng lúc đã giao hàng đầu tiên đến cơ sở SJSU vào tháng 10 năm 2016. Gần 330 sinh viên nhận được trái cây tươi, rau, thực phẩm đóng hộp và các cửa hàng tạp hóa khác, và số lượng đã tăng lên mỗi tháng.