Warm gestoofde appels en kool

15 oktober 2021

door Stacy Hochstein
Warm Braised Apples and Cabbage
Dit eenvoudige recept is gemaakt met slechts een paar ingrediƫnten, maar zal elke maaltijd verbeteren.

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Totale tijd: 45 minuten

Auteur: Laura Enssle

Vaardigheidsniveau: Makkelijk / gemiddeld

Trefwoord: sla

Keuken: Amerikaans

Ingredienten

  • 2 tl bakolie
  • 1/2 kop groene kool, in dunne plakjes gesneden
  • 2 appels, in dunne schijfjes
  • 2 eetlepels appelciderazijn (of gewone witte azijn)
  • 1 el bruine suiker
  • Zout naar smaak

Ons recept voor warm gestoofde appels en kool is gemaakt met slechts een paar ingrediƫnten, maar zal elke maaltijd verbeteren met zijn smaak en aroma. Probeer het over gegrilde kip of varkensvlees of als een eenvoudig smakelijk bijgerecht.

Hoe maak je warme gestoofde appels en kool?

  1. Verhit de olie in een middelgrote soeppan op middelhoog vuur tot hij warm is. Voeg de kool, appel, azijn, bruine suiker en een snufje zout toe.
  2. Roer om te combineren. Wacht tot de kool en appels warm zijn. Draai het vuur laag en dek af met een deksel.
  3. Laat het mengsel 30 minuten koken, af en toe roeren. Breng op smaak met meer zout.