Mele Brasate Calde E Cavolo

Ottobre 15, 2021

di Stacy Hochstein
Warm Braised Apples and Cabbage
Questa semplice ricetta è fatta con pochi ingredienti ma migliorerà ogni pasto.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cucinare: 30 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Autore: Laura Enssle

Livello di abilità: Facile / Medio

Parola chiave: slaw

Cucina: americano

ingredienti

  • 2 cucchiaini di olio da cucina
  • 1/2 cavolo verde, affettato sottilmente
  • 2 mele, affettate sottilmente
  • 2 cucchiai di aceto di mele (o aceto bianco normale)
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • Sale qb

La nostra ricetta di mele e cavoli brasati caldi è fatta con pochi ingredienti, ma migliorerà ogni pasto con il suo sapore e il suo aroma. Provalo su pollo o maiale alla griglia o come contorno semplice e gustoso.

Come preparare mele e cavoli brasati caldi

  1. Scaldare l'olio in una pentola da minestra di medie dimensioni a fuoco medio finché non diventa caldo. Aggiungere il cavolo, la mela, l'aceto, lo zucchero di canna e un pizzico di sale.
  2. Mescolare per unire. Aspetta che il cavolo e le mele siano tiepidi. Abbassate la fiamma al minimo e coprite con un coperchio.
  3. Lasciare cuocere il composto per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Condire con più sale a piacere.