سیب و کلم سرخ شده گرم

15 اکتبر 2021

توسط استیسی هاخشتاین
Warm Braised Apples and Cabbage
این دستور ساده فقط با چند ماده درست می شود اما هر وعده غذایی را تقویت می کند.

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

زمان پخت: 30 دقیقه

زمان کل: 45 دقیقه

نویسنده: لورا انسله

سطح مهارت: آسان/متوسط

کلمه کلیدی: اسلاو

غذا: آمریکایی

عناصر

  • روغن آشپزی 2 قاشق چایخوری
  • 1/2 سر کلم سبز، نازک برش داده شده است
  • 2 سیب، نازک برش خورده
  • 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب (یا سرکه سفید ساده)
  • شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستور العمل سیب و کلم سرخ شده گرم ما فقط با چند ماده تشکیل شده است، اما هر وعده غذایی را با طعم و عطر آن تقویت می کند. آن را روی مرغ کبابی یا گوشت خوک یا به عنوان یک غذای جانبی ساده و خوشمزه امتحان کنید.

طرز تهیه سیب و کلم آب پز گرم

  1. روغن را در یک قابلمه سوپ با اندازه متوسط روی حرارت متوسط گرم کنید تا گرم شود. کلم، سیب، سرکه، شکر قهوه ای و کمی نمک را اضافه کنید.
  2. هم بزنید تا ترکیب شوند. صبر کنید تا کلم و سیب گرم شوند. حرارت را کم کنید و با درب بپوشانید.
  3. اجازه دهید مخلوط به مدت 30 دقیقه بپزد و هر از گاهی هم بزنید. با نمک بیشتری مزه دار کنید.