Disney und Diego erinnern sich daran, wie sie in ihrer Heimat Acacias, einer abgelegenen Stadt im Flachland Kolumbiens, an einem Esstisch saßen. Es war Februar 2020. Der größte Teil der Welt war [...]
Die Geschichten in diesem Kochbuch von unseren wunderbaren Kunden Livier und Colette sowie unseren unglaublichen Partnern Tadashi von Recovery Café und Bella Terra Apartments veranschaulichen unsere Philosophie, die Gemeinschaft, der wir dienen, zu stärken, nahrhaftes Essen anzunehmen und die Liebe zum Kochen zu fördern.
In den Bella Terra Apartments kommen die Bewohner zusammen, um unterhaltsame Gespräche rund ums Essen zu führen, an vom Management organisierten Veranstaltungen teilzunehmen und oft füreinander zu kochen.
Jeden Tag steht Livier um 5 Uhr morgens auf, bereitet sich ihren Kaffee zu und schickt gleich eine liebevolle und aufmunternde Gruppenbotschaft an ihre 14 jüngeren Geschwister, die in Mexiko [...]
Unsere Kundin Colette nutzt ihre kostenlosen Lebensmittel von Second Harvest, um sich mit ihrer peruanischen Kindheit zu verbinden. Colette kam Anfang der 2000er Jahre von ihrem [...]
Unsere Partneragentur, Recovery Café, setzt sich dafür ein, ein einladendes und pflegendes Umfeld für diejenigen zu schaffen, die von Sucht, Obdachlosigkeit und psychischen Problemen traumatisiert sind. [...]