Ralph Maltés

El sistema de bancos de alimentos a nuestra escala no es muy distinto al de cualquier negocio de alimentos de tamaño mediano, con una excepción fundamental: la mayoría de las veces, nunca sabemos exactamente qué o cuánta comida vamos a recibir ni en qué condiciones llegará. Esta es la regla 80/20 al revés, y nuestra organización debe operar con gran agilidad para aprovechar al máximo lo que recibimos para servir a las personas necesitadas de manera eficaz.

Cuando trabajaba en Driscoll's, nos enorgullecíamos de aprender a enviar fresas de manera eficaz y eficiente dentro de los cuatro días posteriores a la recolección, incluso cuando los volúmenes aumentaban de 10 a 201 TP3T por año. En Second Harvest, nos enorgullecemos de ser "más rápidos que las fresas", ya que cuando llegan, las "pajitas" están cerca del final de su vida útil. La mayoría deben volver a enviarse dentro de los dos días posteriores a su llegada.

Dicho esto, todavía tenemos mucho que aprender. Desde mi punto de vista, crear y mantener una cultura de mejora continua es lo mejor que hemos logrado. Debatimos, alentamos, apoyamos y probamos nuevas ideas y, cuando resultan exitosas, las implementamos.

También somos expertos en brindar un entorno para que los “voluntarios intelectuales” hagan una contribución. Ya sea que nos ayuden a preparar informes mensuales, a visualizar un nuevo diseño de almacén, a escribir códigos para ayudarnos a programar, empacar y rastrear productos reempacados o a instalar software GPS para ayudarnos a rastrear nuestros 15 remolques tractores y ocho camiones de recolección de alimentos para las fiestas, todos estos voluntarios nos ayudan a cumplir con nuestra misión. Sus acciones desinteresadas hacen que Second Harvest sea más que un banco de alimentos. Los voluntarios nos convierten en un activo comunitario para el beneficio de todos.

Es un honor para mí formar parte del equipo de Second Harvest, que forma parte de una red más amplia de bancos de alimentos en todo Estados Unidos. Cada mañana, me complace marcar una diferencia en nuestra comunidad local.