Una de las mejores maneras de reducir el desperdicio de alimentos es comprender el significado detrás de las etiquetas de fecha de los alimentos, conocidas como "fechas de caducidad" para la mayoría. Este folleto le ayudará a [...]
Para facilitar más que nunca a las familias locales el acceso a las comidas de verano gratuitas, Second Harvest lanzó recientemente un localizador de sitios en su sitio web. Las familias pueden ir a www.shfb.org/mealsforkids e ingresar su ubicación usando su dirección, ciudad o código postal.
Comer conscientemente significa estar completamente atento a nuestra comida, invitándonos a estar presentes mientras cocinamos, servimos o comemos. Nos permite saborear verdaderamente nuestra comida sin juzgar [...]
¿Conoces a alguien que padezca inseguridad alimentaria? Puede que se sorprenda, porque los signos de inseguridad alimentaria no siempre son evidentes. ¿Qué es la inseguridad alimentaria? ¿Es lo mismo que el hambre? El hambre [...]
Nutrir tu cuerpo a lo largo del día no tiene que suceder solo durante la comida. La buena nutrición se puede repartir a lo largo del día con bocadillos, bebidas e incluso postres. Aquí están [...]
Una nutrición bien balanceada es clave para estimular su sistema inmunológico y ayudar a combatir el daño y la inflamación en el cuerpo. Estas cuatro vitaminas clave junto con fuentes de alimentos ricas en nutrientes como [...]
Una alergia alimentaria es una reacción del sistema inmunitario que se produce poco después de comer un determinado alimento. Incluso una pequeña cantidad del alimento que causa la alergia puede desencadenar signos y síntomas como [...]
Second Harvest of Silicon Valley anunció hoy que ha nombrado a Shobana Gubbi como su nueva directora de filantropía. Gubbi liderará el esfuerzo de Second Harvest para aumentar una [...]
El banco de alimentos debe recaudar 80% más en fondos, ya que continúa sirviendo a 80% más personas que antes de la pandemia Aspectos destacados: la meta anual de recaudación de fondos de Second Harvest se establece [...]
Antes de la pandemia, Ana ahorraba pequeñas cantidades de los cheques de pago de su esposo Oscar para mantener el futuro de sus hijos. Sin embargo, después de que Oscar perdió su trabajo en abril de 2020, casi [...]