Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Temps total: 8 minutes
Ingrédients
- 2 courgettes ou courges jaunes, non cuites et coupées en dés
- 1 pomme, évidée et coupée en dés
- 1 boîte de maïs jaune, égoutté et rincé
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1/2 cuillère à café d'huile d'olive
- Sel et poivre noir au goût
Optionnel
- Coriandre
Besoin d'une gâterie rafraîchissante en cette chaude journée d'été? Mélangez la courge d'été, la pomme et le maïs en conserve pour une collation rapide, nutritive et colorée.
Comment faire une salade de courge estivale
- Dans un bol, mélanger les courgettes, la pomme et le maïs.
- Ajoutez le jus de citron vert, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans le bol.
- Mélangez tous les ingrédients et servez.