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Insalata Di Zucca Estiva

Tempo di preparazione: Cinque minuti

Tempo di cucinare: 3 minuti

Tempo totale: 8 minuti

Autore: Personale

Livello di abilità: Facile

Cucina: americano

Porzioni: 4-6

ingredienti

  • 2 zucchine o zucca gialla, crude e tagliate a cubetti
  • 1 mela, privata del torsolo e tagliata a cubetti
  • 1 lattina di mais giallo, scolato e sciacquato
  • 1 cucchiaio di succo di lime
  • 1/2 cucchiaino di olio d'oliva
  • Sale e pepe nero qb

Opzionale

  • Coriandolo

Hai bisogno di un trattamento rinfrescante in questa calda giornata estiva? Mescola insieme zucca estiva, mela e mais in scatola per uno spuntino veloce, nutriente e colorato.

Come preparare un'insalata di zucca estiva

  1. In una ciotola unire zucchine, mela e mais.
  2. Aggiungere il succo di lime, l'olio d'oliva, il sale e il pepe nella ciotola.
  3. Mescola tutti gli ingredienti e servi.