푸짐한 병아리콩 샐러드 샌드위치

2022년 9월 21일

~에 의해 삼미 로우
Hearty Chickpea Salad Sandwich

준비 시간: 10~15분

요리 시간: 0분

총 시간: 10~15분

작가: 에블린 타이

기술 수준: 쉬운

예어: 샌드위치, 채식주의자

요리: 미국 사람

재료

푸짐한 병아리콩 샐러드 샌드위치

  • 조리된 병아리콩 1-1/2컵 또는 물기를 뺀 병아리콩 1캔 15온스
  • 마요네즈 1/4컵
  • 해바라기씨 1/4컵
  • 잘게 썬 붉은 양파 1/4컵
  • 잘게 다진 셀러리 1/4컵
  • 잘게 썬 플레인 김스낵 1팩(약 10개), 선택사항
  • 디종 머스타드 2티스푼
  • 신선한 레몬즙 1테이블스푼
  • 메이플 시럽 1/2Tbsp(선택 사항)
  • 마늘가루 1/2작은술
  • 말린 딜 1/2티스푼
  • 소금 1/4티스푼
  • 흑후추 1/2티스푼
  • 선택한 빵, 얇게 썬 것

병아리콩(garbanzo beans)으로도 알려진 병아리콩은 섬유질, 단백질, 풍부한 비타민과 미네랄이 영양적으로 풍부하여 맛있는 다용도 식품이 됩니다. 이 빠르고 쉬운 레시피를 통해 풍성하고 풍미 가득한 병아리콩 샌드위치를 좋아하게 될 것입니다.

푸짐한 병아리콩 샐러드 샌드위치 만드는 방법

    1. 병아리콩을 중간 크기의 그릇에 넣고 거품기로 으깨주세요
      포크 또는 감자 으깨기. 두툼한 한입을 좋아한다면 가볍게 으깨세요. 으깨다
      글쎄요, 덜 두툼한 걸 좋아하신다면요.

 

    1. 마요네즈, 해바라기씨, 적양파, 셀러리, 해초를 추가합니다.
      (사용하는 경우), 머스터드, 레몬즙, 메이플 시럽(사용하는 경우), 마늘
      가루, 딜, 소금, 후추. 잘 섞어서 결합하십시오.

 

    1. 필요에 따라 양념을 맛보고 조정하십시오. 조금 더 추가하세요.
      혼합물이 너무 건조해 보인다면 마요네즈를 사용하세요. 그 위에 병아리콩 샐러드를 얹고
      얇게 썬 빵. 바로 드시거나 식힌 후 드세요.