ساندویچ سالاد نخود دلچسب

21 سپتامبر 2022

توسط سامی لو
Hearty Chickpea Salad Sandwich

زمان آماده سازی: 10-15 دقیقه

زمان پخت: 0 دقیقه

زمان کل: 10-15 دقیقه

نویسنده: ایولین تای

سطح مهارت: آسان

کلمه کلیدی: ساندویچ، گیاهی

غذا: آمریکایی

عناصر

ساندویچ سالاد نخود دلچسب

  • 1-1/2 فنجان نخود پخته یا 1 قوطی 15 اونس نخود آبکش شده
  • 1/4 فنجان سس مایونز
  • 1/4 فنجان تخمه آفتابگردان
  • 1/4 فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده
  • 1/4 فنجان کرفس ریز خرد شده
  • 1 بسته میان وعده ساده جلبک دریایی (حدود 10 عدد)، ریز خرد شده، اختیاری
  • 2 قاشق چایخوری خردل دیژون
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
  • 1/2 قاشق غذاخوری شربت افرا (اختیاری)
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
  • شوید خشک 1/2 قاشق چایخوری
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • نان دلخواه، ورقه شده

نخود، که به عنوان لوبیا گاربانزو نیز شناخته می شود، از نظر تغذیه ای سرشار از فیبر، پروتئین و مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است که یک غذای همه کاره خوشمزه را ایجاد می کند. این دستور العمل سریع و آسان باعث می شود که این ساندویچ نخود دلچسب و خوش طعم را دوست داشته باشید.

طرز تهیه ساندویچ سالاد نخود دلچسب

    1. نخودها را در یک کاسه‌ی متوسط بریزید و آن‌ها را له کنید
      چنگال یا پوره سیب زمینی. اگر دوست دارید یک لقمه درشت را به آرامی له کنید. له کردن
      خوب اگر شما آن را کمتر درشت دوست دارید.

 

    1. سس مایونز، تخمه آفتابگردان، پیاز قرمز، کرفس، جلبک دریایی را اضافه کنید
      (در صورت استفاده)، خردل، آب لیمو، شربت افرا (در صورت استفاده)، سیر
      پودر، شوید، نمک و فلفل. خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند.

 

    1. چاشنی ها را بچشید و در صورت نیاز تنظیم کنید. کمی بیشتر اضافه کنید
      سس مایونز اگر مخلوط خیلی خشک به نظر می رسد. روی سالاد نخود
      نان برش خورده. بلافاصله یا بعد از سرد شدن از آن لذت ببرید.