In observance of Martin Luther King Jr. Day, on January 20, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. Найти еду рядом с вами

Найти еду рядом с вами

Сытный бутерброд с салатом из нута

21 сентября 2022 г.

к Сэмми Лоу
Hearty Chickpea Salad Sandwich

Время подготовки: 10-15 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 10-15 минут

Автор: Эвелин Тай

Уровень мастерства: Легко

Ключевое слово: Сэндвич, Вегетарианская

Кухня: Американец

Ингредиенты

Сытный бутерброд с салатом из нута

  • 1-1/2 чашки вареного нута или 1 банка нута на 15 унций, слить жидкость
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1/4 стакана семечек подсолнуха
  • 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
  • 1/4 стакана мелко нарезанного сельдерея
  • 1 упаковка простых закусок из морских водорослей (около 10 штук), мелко нарезанных, по желанию
  • 2 ч л дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 ст л кленового сиропа (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 ч л сушеного укропа
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • хлеб на выбор, нарезанный

Нут, также известный как фасоль нут, богат клетчаткой, белком и большим количеством витаминов и минералов, которые делают его вкусной универсальной пищей. Этот быстрый и простой рецепт заставит вас полюбить этот сытный, ароматный бутерброд с нутом.

Как приготовить сытный бутерброд с салатом из нута

    1. Поместите нут в миску среднего размера и разомните его в пюре.
      вилка или картофелемялка. Слегка разомните, если вам нравится густой укус; пюре
      хорошо, если вам нравится менее коренастый.

 

    1. Добавить майонез, семечки, красный лук, сельдерей, водоросли
      (если используете), горчицу, лимонный сок, кленовый сироп (если используете), чеснок
      порошка, укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте.

 

    1. Попробуйте и отрегулируйте приправы по мере необходимости. Добавьте немного больше
      майонеза, если смесь выглядит слишком сухой. Сверху салат из нута
      нарезанный хлеб. Наслаждайтесь сразу или после охлаждения.