Сытный бутерброд с салатом из нута

21 сентября 2022 г.

к Сэмми Лоу
Hearty Chickpea Salad Sandwich

Время подготовки: 10-15 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 10-15 минут

Автор: Эвелин Тай

Уровень мастерства: Легко

Ключевое слово: Сэндвич, Вегетарианская

Кухня: Американец

Ингредиенты

Сытный бутерброд с салатом из нута

  • 1-1/2 чашки вареного нута или 1 банка нута на 15 унций, слить жидкость
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1/4 стакана семечек подсолнуха
  • 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
  • 1/4 стакана мелко нарезанного сельдерея
  • 1 упаковка простых закусок из морских водорослей (около 10 штук), мелко нарезанных, по желанию
  • 2 ч л дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 ст л кленового сиропа (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 ч л сушеного укропа
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • хлеб на выбор, нарезанный

Нут, также известный как фасоль нут, богат клетчаткой, белком и большим количеством витаминов и минералов, которые делают его вкусной универсальной пищей. Этот быстрый и простой рецепт заставит вас полюбить этот сытный, ароматный бутерброд с нутом.

Как приготовить сытный бутерброд с салатом из нута

    1. Поместите нут в миску среднего размера и разомните его в пюре.
      вилка или картофелемялка. Слегка разомните, если вам нравится густой укус; пюре
      хорошо, если вам нравится менее коренастый.

 

    1. Добавить майонез, семечки, красный лук, сельдерей, водоросли
      (если используете), горчицу, лимонный сок, кленовый сироп (если используете), чеснок
      порошка, укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте.

 

    1. Попробуйте и отрегулируйте приправы по мере необходимости. Добавьте немного больше
      майонеза, если смесь выглядит слишком сухой. Сверху салат из нута
      нарезанный хлеб. Наслаждайтесь сразу или после охлаждения.