프랑스 식 양파 스프

2020년 10월 24일

~에 의해 삼미 로우
French Onion Soup

준비 시간: 5 분

요리 시간: 10 분

총 시간: 15 분

작가: 직원

기술 수준: 쉬움/중간

요리: 유럽 사람

제공량: 4-6

재료

  • 16온스 고기 국물
  • 다진 양파 1개
  • 다진 마늘 1쪽
  • 말린 타임 1.5티스푼
  • 올리브 오일 2티스푼
  • 소금과 후추 맛

선택 과목

  • 파마산 치즈
  • 구운 빵

여분의 양파를 사용하는 쉬운 방법은 단순히 스톡 베이스에 양파를 추가하는 것입니다. 양파를 먼저 볶은 후 육수를 추가하세요. 촙! 촙!

프랑스 양파 수프 만드는 방법

  1. 1. Heat olive oil in a large saucepan. Sauté onions, garlic and thyme for 5 minutes.
  2. 2. Add beef broth and simmer 5-10 minutes.
  3. 3. Season with salt and black pepper.
  4. 4. Serve with toasted bread and cheese (optional).