Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Ingredienten
- 16 oz. runderbouillon
- 1 ui, gehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1,5 tl gedroogde tijm
- 2 tl olijfolie
- Zout en zwarte peper naar smaak
Optioneel
- Parmezaanse kaas
- Geroosterd brood
Een gemakkelijke manier om uw extra uien bij de hand te gebruiken, is door ze eenvoudig toe te voegen aan een willekeurige bouillon. Fruit eerst de uien en voeg gewoon je bouillon toe. Karbonade! Karbonade!
Hoe maak je Franse uiensoep
- Verhit olijfolie in een grote pan. Fruit uien, knoflook en tijm gedurende 5 minuten.
- Voeg runderbouillon toe en laat 5-10 minuten sudderen.
- Breng op smaak met zout en zwarte peper.
- Serveer met geroosterd brood en kaas (optioneel).