Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Ингредиенты
- 16 унций. говяжий бульон
- 1 нарезанная луковица
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1,5 ч.л. сушеного тимьяна
- 2 ч.л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
По желанию
- сыр пармезан
- Тост
Самый простой способ использовать запасы лука под рукой - просто добавить его в любую основу. Сначала обжарьте лук и просто добавьте бульон. Чоп! Чоп!
Как приготовить французский луковый суп
- Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Обжарьте лук, чеснок и тимьян в течение 5 минут.
- Добавить говяжий бульон и тушить 5-10 минут.
- Приправить солью и черным перцем.
- Подавать с поджаренным хлебом и сыром (по желанию).