준비 시간: 5 분
요리 시간: 15~20분
제공량: 6인분
기술 수준: 쉬운
재료
원팟 치즈 호박 파스타
Preparation Steps
지도:
1. 중불로 가열한 냄비에 식용유를 넣고 마늘이 향이 날 때까지 볶습니다.
2. 파스타, 호박 퓌레, 국물, 양파가루, 소금, 후추, 육두구를 냄비에 넣고 잘 섞습니다.
3. 냄비를 덮고 끓인 다음 불을 약하게 줄이고 파스타가 원하는 단단함으로 익을 때까지 10-15분간 끓입니다. 가끔 저어주어 달라붙지 않도록 합니다.
4. 약한 불에서 크림치즈, 갈은 치즈, 고추 플레이크를 넣습니다. 소스가 부드러워질 때까지 부드럽게 저어 치즈를 녹입니다.
5. 맛을 보고 필요에 따라 양념을 조절하세요. 원하는 경우 파슬리와 추가 치즈를 파스타 위에 얹으세요. 즐기세요!
팁:
스파게티와 같이 긴 파스타를 사용할 경우, 국수를 반으로 쪼개서 요리하는 동안 국물에 담가둡니다.