Binigay na oras para makapag ayos: 5 minuto
Oras ng pagluluto: 15-20 minuto
Kabuuang Oras: 20-25 minuto
Mga sangkap
One-Pot Cheesy Pumpkin Pasta
- 1 kutsarang mantika
- 3 sibuyas ng bawang, tinadtad
- 12 oz pasta na iyong pinili
- 1 15-oz can pumpkin puree
- 4 tasang sabaw ng gulay o manok
- 1 1/2 tsp sibuyas na pulbos
- 1/2-1 tsp asin, sa panlasa
- 1/4 tsp itim na paminta
- 1/2 tsp nutmeg
- 4 oz cream cheese, gupitin sa mga cube
- 1 1/2 tasa ginutay-gutay na matalim na cheddar cheese
- 1/4 tsp red pepper flakes
- Tinadtad na perehil, opsyonal
Narito ang isang masarap na ulam ng kalabasa na magugulat sa iyo kung gaano kasarap ang lasa nito. Ginagawa ng pumpkin puree ang pasta dish na ito na creamy, makulay ang kulay, at nutrient siksik na naglalaman ng Vitamin A, iron, at fiber. Masarap din ang recipe na ito kasama ng whole wheat pasta.
Paano Gumawa ng One-Pot Cheesy Pumpkin Pasta
Mga Direksyon:
1. Sa isang kaldero sa medium-high heat, ilagay ang mantika at igisa ang bawang hanggang mabango.
2. Magdagdag ng pasta, pumpkin puree, sabaw, pulbos ng sibuyas, asin, itim na paminta at nutmeg sa kaldero at haluin upang pagsamahin.
3. Takpan ang kaldero at pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang init at kumulo sa loob ng 10-15 minuto, hanggang sa maluto ang pasta sa nais na katigasan. Haluin paminsan-minsan para hindi dumikit.
4. Sa mahinang apoy, ilagay ang cream cheese, shredded cheese at red pepper flakes. Dahan-dahang haluin para matunaw ang mga keso hanggang sa maging makinis ang sarsa.
5. Tikman at ayusin ang mga pampalasa kung kinakailangan. Top pasta na may perehil at dagdag na keso kung ninanais. Enjoy!
Tip:
. Kung gagamit ng mahahabang pasta, tulad ng spaghetti, hatiin ang pansit sa kalahati upang ang mga ito ay malubog sa sabaw habang niluluto.