Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Temps total: 10 minutes
Ingrédients
- 1 boîte de haricots noirs
- 1 boîte de maïs jaune
- 1 boîte de tomates en dés
- 1 boîte de piments verts
- 1/2 bouquet d'oignons verts, hachés
- 1/2 bouquet de coriandre hachée
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- 1/2 tasse d'huile de cuisson
Mélanger des ingrédients frais avec du maïs et des haricots en conserve donne à cette recette des tonnes de saveur et de couleur. Vous adorerez la simplicité et la saveur de ce plat. C'est un favori de Second Harvest!
Comment faire une salade de haricots rapide
- Égouttez et rincez les haricots noirs et le maïs.
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol. Bien mélanger. Peut être servi avec des chips de blé entier, des craquelins, des tortillas ou en accompagnement.