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Insalata di fagioli veloci

Ottobre 12, 2020

di Sammi Lowe
Quick Bean Salad

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cucinare: 0 minuti

Tempo totale: 10 minuti

Autore: Personale

Livello di abilità: Facile

Cucina: americano

Porzioni: 6

ingredienti

  • 1 lattina di fagioli neri
  • 1 lattina di mais giallo
  • 1 lattina di pomodori a cubetti
  • 1 lattina di peperoncini verdi
  • 1/2 mazzo di cipolle verdi, tritate
  • 1/2 mazzetto di coriandolo, tritato
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • Sale e pepe a piacere
  • 1/2 tazza di olio da cucina

Mescolare ingredienti freschi con mais e fagioli in scatola conferisce a questa ricetta tonnellate di sapore e colore. Amerai quanto sia facile e saporito questo piatto. È uno dei preferiti di Second Harvest!

Come preparare un'insalata di fagioli veloci

  1. Scolare e sciacquare i fagioli neri e il mais.
  2. Unisci tutti gli ingredienti in una grande ciotola. Mescolare bene. Può essere servito con chips di grano intero, cracker, tortillas o come contorno.