Temps de préparation: 10 minutes (frites) 10 minutes (en purée) 2 minutes (micro-ondes)
Temps de cuisson: 20 minutes (frites) 10 minutes (en purée) 6 minutes (micro-ondes)
Temps total: 30 minutes (frites) 20 minutes (en purée) 8 minutes (micro-ondes)
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Ingrédients
Frites de patates douces
- 2 patates douces
- Saupoudrer de sel et de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Purée de patate douce
- 2 patates douces
- 1 cuillère à soupe de crème sure ou de yogourt grec
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à soupe de beurre
- Saupoudrer de sel et de poivre
Patate douce au micro-ondes
- 1 patate douce
- Beurre et assaisonnement supplémentaire
Cette vidéo comprend trois prises différentes sur les patates douces. Mangez-les sous forme de frites de patates douces salées au four, de purée de patates douces crémeuse ou de patates douces à emporter au micro-ondes. Notez comment la plupart des légumes racines (navets, radis, betteraves et carottes) et toute pomme de terre peuvent être traités de la même manière.
