Trois façons de préparer des patates douces

21 octobre 2020

par Sammi Lowe

Temps de préparation: 10 minutes (frites) 10 minutes (en purée) 2 minutes (micro-ondes)

Temps de cuisson: 20 minutes (frites) 10 minutes (en purée) 6 minutes (micro-ondes)

Temps total: 30 minutes (frites) 20 minutes (en purée) 8 minutes (micro-ondes)

Auteur: Morgan Helfand, bénévole

Niveau de compétence: Moyen

Cuisine: américain

Ingrédients

Frites de patates douces

  • 2 patates douces
  • Saupoudrer de sel et de poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Purée de patate douce

  • 2 patates douces
  • 1 cuillère à soupe de crème sure ou de yogourt grec
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à soupe de beurre
  • Saupoudrer de sel et de poivre

Patate douce au micro-ondes

  • 1 patate douce
  • Beurre et assaisonnement supplémentaire

Cette vidéo comprend trois prises différentes sur les patates douces. Mangez-les sous forme de frites de patates douces salées au four, de purée de patates douces crémeuse ou de patates douces à emporter au micro-ondes. Notez comment la plupart des légumes racines (navets, radis, betteraves et carottes) et toute pomme de terre peuvent être traités de la même manière.

En Español

Restez dans le boucle

Abonnez-vous à nos e-mails pour les mises à jour et plus encore
Ou s'inscrire pour recevoir nos mises à jour textuelles