Hoe we reageren op crisis ›

Knapperige Geroosterde Bloemkool

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Totale tijd: 40 minuten

Auteur: Personeel

Vaardigheidsniveau: Gemakkelijk

Keuken: Amerikaans

Porties: 4

Ingredienten

  • 1 krop bloemkool
  • 3 eetlepels olie
  • Zout en peper naar smaak

Optioneel

  • Zest en sap van 1 citroen

Dit eenvoudige recept gebruikt een paar ingrediënten om het beste uit de bloemkooltextuur en -smaak te halen. Probeer een van onze voorgestelde stijlen, Italiaans of Mexicaans, en maak van dit gerecht een van je favorieten.

Hoe maak je knapperige geroosterde bloemkool

  1. Verwarm de oven voor op 425 °.
  2. Spoel de bloemkool af en snij in roosjes.
  3. Gooi roosjes op bakplaat met olie; breng op smaak met peper en zout.
  4. Rooster, af en toe roerend tot ze gaar zijn, 30-35 minuten.
  5. Gooi met citroenschil en -sap voor het serveren.

Voor Italiaanse versie: Gooi met het volgende na het braden:

  • 1-2 el gehakte verse Italiaanse peterselie
  • 2-3 el parmezaanse kaas
  • 1/4 theelepel oregano of Italiaanse kruiden
  • 1/4 theelepel knoflookpoeder

Voor Mexicaanse versie: Gooi met het volgende na het braden:

  • 1/2 tl komijnpoeder
  • 1/4 theelepel chilipoeder
  • 1/4 theelepel knoflookpoeder
  • 2 el gehakte koriander