Голод по колледжам: Отсутствие продовольственной безопасности — реальность во всех кампусах

Студенты колледжей в Кремниевой долине стремятся к лучшей жизни для себя и своих семей через высшее образование, но не имеют денег, чтобы удовлетворить свои основные потребности в этом процессе. Многие обнаруживают, что попытка быть студентом очного обучения и иметь постоянную работу, чтобы оплачивать потребности, практически невозможна и способствует голоду в колледже и продовольственной необеспеченности. Окончание колледжа может существенно повлиять на общий доход семьи. Согласно Индекс Кремниевой долины 2024 г.По оценкам, в 2022 году работники Кремниевой долины со степенью бакалавра зарабатывали на $57 000 больше, чем те, у кого был только диплом средней школы. 

Это означает, что отсутствие продовольственной безопасности среди студентов колледжей ставит под угрозу не только их дипломы, но и их будущий потенциальный заработок.  

Что говорят студенты о жажде колледжей? 

Когда мы общаемся с нашими клиентами, являющимися студентами колледжей, большинство из них говорят, что они недавно обрели финансовую независимость, либо по собственному желанию, поскольку не хотят обременять родителей дополнительными расходами, либо потому, что у их семей нет средств, чтобы оплатить их образование.  

Чтобы позволить себе жить в Кремниевой долине, студенты колледжей быстро понимают, что им каким-то образом нужно зарабатывать полный рабочий день, при этом балансируя между полным рабочим днем и всем, что с этим связано, включая учебу, неоплачиваемые стажировки, обучение в сфере услуг и преподавание студентам, просто чтобы позволить себе обучение, жилье, книги, счета, планы питания и еду. К сожалению, голод по колледжам растет. Совсем недавно Комиссия по оказанию помощи студентам Калифорнии опубликовала показательный отчет о состоянии продовольственной безопасности среди студентов колледжейРезультаты опроса 2022–2023 учебного года показали, что 66% студентов, претендующих на стипендию, столкнулись с нехваткой продовольствия, что существенно больше, чем 39%, зарегистрированных в 2018–2019 учебном году.

Студенты не только покрывают свои собственные расходы, но многие также покрывают финансовые потребности своих семей и близких. Студенты колледжей в этом районе, которые не могут позволить себе жить самостоятельно, живут со своими семьями за пределами кампуса, добираясь на учебу.  

Множество ртов, которых нужно накормить

Когда Хансэйнт, или Хан, перестал есть свою порцию еды, чтобы обеспечить питанием восьмерых членов своей семьи, он понял, что ему нужна помощь. Хан — 22-летний студент колледжа Сан-Матео, и он посещает еженедельную бесплатную школьную программу по раздаче еды, чтобы получить еду для себя и своей семьи. 

«Я живу со многими людьми. Нужно кормить много ртов. Я всегда пытаюсь придумать, как приготовить еду для всего дома. Обычно это был суп. Иногда я увеличивал содержание воды, чтобы казалось, что еды стало больше».  

Будучи студентом очного отделения, Хан не понаслышке знает, насколько важно, чтобы в вашем организме была пища, богатая питательными веществами. Он выживал, питаясь сладостями и дешевым фастфудом, и заметил, что всегда немного злится. Когда Хан начал получать Бесплатная еда, предоставленная Second Harvest, он заметил, что его настроение улучшилось, и он смог мыслить более ясно. 

Виктория, менеджер по работе со студентами в Университете штата Сан-Хосе, говорит, что сотрудники продовольственного пункта Spartan Food Pantry изо всех сил стараются противостоять призыву голодающих студентов:  

«Мы знаем, что студенты говорят: «Я просто разорюсь и буду есть рамен, потому что это все, что я могу себе позволить». Так быть не должно. Студенты должны получать питательную пищу. И мы хотим нормализовать помощь для получения этих вариантов». 

В Спартанская продовольственная кладовая это программа продовольственной помощи с полным спектром услуг, которая предлагает непортящиеся товары, свежие продукты и охлажденные продукты для студентов SJSU, имеющих на это право. SJSU определяет нуждающихся как студентов, которые имеют ограниченный или неопределенный доступ к питательным и безопасным продуктам из-за нехватки денег и других ресурсов. Большая часть продуктов, которые распределяет Spartan Pantry, предоставляется Second Harvest.

Стратегии экономии денег

Этой зимой 285 студентов колледжей обратились к нашей команде Food Connection за продовольственной помощью и поддержкой. Мы часто слышим о стратегиях экономии денег, которые используют студенты, получая высшее образование: 

Студенты…

• foregoing meal plans. 
• seeking CalFresh support. 
• eating fast, nutrient-poor foods to save money. 
• skipping meals. 
• stretching meals to make them last longer. 
• visiting their college pantries or free grocery distributions. 
• choosing to live at home to save money on rent. 

Отсутствие продовольственной безопасности влияет и на семьи

Многие студенты обращаются в CalFresh, чтобы помочь прокормить себя и своих близких.

Когда студенты обращаются к нам за поддержкой, они также говорят от имени людей, с которыми живут, и надеются принести домой достаточно поддержки, которая пойдет на пользу всей их семье.  

«CalFresh — это решение для широкой общественности, поскольку оно обеспечивает максимальную гибкость», — говорит Келли Чу, директор по обслуживанию Second Harvest. «Они могут использовать CalFresh во многих магазинах и даже в Интернете. CalFresh — лучшее решение для борьбы с голодом в целом. Это дополнение к нашей пище». 

Аварийные выплаты CalFresh были реализованы во время пандемии и предоставили получателям максимальные ежемесячные пособия для их домохозяйства. Окончание чрезвычайных выплат в феврале 2023 года означало, что каждое домохозяйство, получающее CalFresh, потеряло не менее $95 в месяц в виде пособий, и семьи заполонили нашу горячую линию в поисках других форм поддержки. Многие клиенты рассказали, что наблюдали, как их ежемесячные пособия CalFresh резко упали (некоторые упали до $23 в месяц), несмотря на рекордную инфляцию и высокие цены.  

Студенты колледжей тоже чувствовали это бремя. Процесс подачи заявлений занимал значительное время у студентов, которые совмещали учебу, работу и учебу.  

«Студентам сложно разобраться в формах заявлений, собрать необходимые документы, например, подтверждение дохода, и понять критерии соответствия требованиям», — говорит Алексис Такаги, координатор по основным потребностям в Управлении студенческой жизни Университета Санта-Клары. «В ответ на сложный процесс студенты предпочитают встречаться со мной или через Second Harvest, чтобы получите практическую поддержку по подаче заявления CalFresh.” 

SCU является партнером Outreach Partner Engagement Network (OPEN) Second Harvest. OPEN помогает нам расширить наше присутствие в сообществах, где у нас может не быть раздачи продовольствия. Как партнер OPEN, SCU поддерживает студентов с потребностями, связанными с отсутствием продовольственной безопасности. Second Harvest предоставляет университету информационные материалы, инструменты для помощи членам сообщества в программах продовольственной помощи (включая CalFresh, бесплатные продукты и готовые блюда) или других услугах поддержки, обучении по этим программам и возможностях для общения с другими партнерами OPEN. 

Патрик Манигке работает в команде Food Connection более семи лет и может оказывать поддержку клиентам на английском и тагальском языках.

Студенты жалуются, что для подачи заявки на CalFresh требуется много времени и усилий, а выделенных средств просто недостаточно. После подачи каждой заявки необходимо назначить телефонное интервью с представителем CalFresh для рассмотрения дела. 

«Заявки моего студента колледжа CalFresh получили очень низкий процент одобрения», — говорит Патрик. «Многие говорят, что пропускают собеседования с представителями округа». 

Поддержка наших студенческих сообществ

Хан хочет помогать людям настолько, насколько это возможно, чтобы вернуть им ту же поддержку, которую он получал в трудные времена.  

«Я хочу поддержать людей, которые могут сказать: «Я немного стесняюсь и немного нервничаю, получая бесплатные продукты», потому что вы знаете, как это бывает, когда люди немного горды». 

Хан недавно сменил свою специальность с компьютерных наук на пожарную службу. Он сказал, что хочет стать пожарным, чтобы использовать свою специальность для помощи другим. 

Колледж Сан-Матео обслуживает в среднем более 1300 домохозяйств в месяц в своей раздаче на ходу и более 1500 студентов в месяц через свою кладовую, которая открыта ежедневно. Хан гордится тем, что они раздают большую часть запасов еды в кладовой к концу недели. Это значит, что студенты не боятся обращаться за продовольственной помощью и их кормят. 

Алексис размышляет о том, что значит поддерживать студентов колледжа в кампусе SCU: 

«Нет более приятного чувства, чем когда студенты показывают мне свою карту EBT с улыбкой и облегчением, что теперь им придется беспокоиться еще об одной статье расходов», — говорит Алексис. «Когда студенты рассказывают мне о своих победах, о том, что они прошли собеседование в CalFresh, что они получили свои льготы и о том, как это повлияло на их благополучие и успеваемость, это мотивирует меня продолжать общаться со студентами и информировать их о том, что эти ресурсы им доступны. Их успех — это мой успех».