Как мы реагируем на кризис ›

Время подготовки: 3 минуты (смузи) 5 минут (чипсы) 5 минут (салат)

Время приготовления: 0 минут (смузи) 15 минут (чипсы) 0 минут (салат)

Общее время: 3 минуты (смузи) 20 минут (чипсы) 5 минут (салат)

Автор: Морган Хельфанд, волонтер

Уровень мастерства: Легкий / Средний

Кухня: Американец

Ингредиенты

Кале Смузи

  • 2 горсти капусты
  • 3/4 стакана молока
  • 1/2 стакана греческого йогурта
  • 1 стакан ананаса
  • 1 спелый банан
  • 1 столовая ложка ореховой пасты
  • Сбрызнуть медом

Капустные чипсы

  • 4 горсти капусты
  • 4 щепотки соли
  • Сбрызнуть оливковым маслом

Капустный салат

  • 1 горсть капусты
  • 1/2 горсти сыра
  • Небольшая горсть сухофруктов или орехов
  • Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом или заправкой на выбор

Это видео включает в себя три быстрых и вкусных будничных способа насладиться капустой - одним из самых питательных продуктов. Капусту можно смешать со свежим смузи на завтрак (вы даже не почувствуете ее вкуса!), Превратить в полезные чипсы из капусты или использовать в сыром виде в летнем салате.

En Español