كيف نستجيب للأزمة ›

وقت التحضير: 3 دقائق (عصير) 5 دقائق (شيبس) 5 دقائق (سلطة)

وقت الطبخ: 0 دقيقة (عصير) 15 دقيقة (شيبس) 0 دقيقة (سلطة)

الوقت الكلي: 3 دقائق (سموذي) 20 دقيقة (شيبس) 5 دقائق (سلطة)

مؤلف: مورغان هيلفاند ، متطوع

مستوى المهارة: سهل / متوسط

أطباق: أمريكي

مكونات

عصير كالي

  • 2 حفنة من اللفت
  • 3/4 كوب حليب
  • 1/2 كوب زبادي يوناني
  • 1 كوب أناناس
  • 1 موزة ناضجة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة الجوز
  • رذاذ من العسل

رقائق اللفت

  • 4 حفنات من اللفت
  • 4 رشات ملح
  • رشة زيت زيتون

سلطة الكرنب

  • 1 حفنة من اللفت
  • نصف حفنة من الجبن
  • حفنة صغيرة من الفاكهة المجففة أو المكسرات
  • رش زيت الزيتون والخل البلسمي أو صلصة من اختيارك

يتضمن هذا الفيديو ثلاث طرق سريعة ولذيذة خلال أيام الأسبوع للاستمتاع باللفت ، وهو أحد أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية. يمكن مزج Kale في عصير فطور طازج (لا يمكنك حتى تذوق نكهة اللفت!) ، وتحويلها إلى شرائح كرنب صحية أو استخدامها نيئة في سلطة صيفية.

En Español