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野餐鸡肉沙拉

准备时间: 15分钟

烹饪时间: 0分钟

总时间: 15分钟

作者: 员工

技能等级: 简单

美食: 美国人

份量: 4

配料

  • 2罐5盎司的鸡肉或2杯煮熟的鸡丝
  • 少数蔓越莓或葡萄干
  • 1/4杯芹菜,切成丁
  • 1-2汤匙切碎的葱
  • 1/2杯苹果切成丁
  • 1/4杯蛋黄酱
  • 1-2茶匙柠檬汁
  • 盐和胡椒粉调味
  • 生菜叶子
  • 1/4杯切碎的坚果(核桃,杏仁或山核桃)

可选的

  • 添加一些您喜欢的调味料:咖喱,小茴香,莳萝,辣椒粉,辣椒粉
  • 面包,皮塔饼或薄脆饼干

一顿简单而完整的饭菜,您可以在不到15分钟的时间内准备好。在家中,公园或海滩上享受它。

如何做野餐鸡肉沙拉

  1. 在一个碗里,将鸡肉,蔓越莓,芹菜,葱,苹果和坚果混合在一起。
  2. 在一个小碗中,将蛋黄酱,柠檬汁,盐,胡椒粉和调味料混合在一起。
  3. 将蛋黄酱混合物搅拌至鸡肉中,根据需要添加更多蛋黄酱,以增加乳脂感和风味。
  4. 将面包和莴苣叶对齐,然后将鸡肉沙拉撒在莴苣上。另外,也可以将鸡肉沙拉作为生菜卷或蔬菜沙拉。